【目次】
・高タンパク・低カロリーな肉を使ったメニュー
・肉より魚派のための高タンパク・低カロリーメニュー
・高タンパク・低カロリーの代表選手「豆腐」のおかず
高タンパク・低カロリーな肉を使ったメニュー
【1】鶏肉とレンコンのお団子と白菜のスープ
高タンパク・低カロリーと言えば鶏肉！ このメニューは市販の鶏団子を使っているので手軽に作れるのがポイントです。食べ応えがあるのにカロリー低めなので、夜ご飯が遅くなってしまった時におすすめ。
【2】豚肉と夏野菜のうま煮
エネルギー代謝に欠かせないビタミンB群が豊富に含まれている豚肉をつかったメニュー。ダイエット中には、脂が少ないモモ肉やヒレ肉を使うとよりGood！ 生姜を加えると、冷えない身体を作って代謝がよくなる効果が期待できます。
料理本より簡単！ 痩せるだけじゃない!?【最強ダイエットレシピ】
【3】鶏肉の山椒唐揚げ
山椒の特徴である辛味成分のサンショオールには、内臓器官の働きを活発にする作用、代謝を良くする作用、発汗作用、冷え改善などの効果があると言われています。ダイエット中でも唐揚げを食べたい時におすすめ。
うなぎ以外にも活用したい「山椒」の豆知識！ 体にいいことがいっぱいあるって知ってた？
【4】牛肉とにらもやしのフライパン蒸し
薄切り肉よりもブロック肉で作ると、食べ応えがあり満足感が得られやすい。大豆もやしを選んで使えば、低カロリーなのに大豆イソフラボンやたんぱく質も摂取できます。まいたけの食感も楽しい。
料理本より簡単！ 痩せるだけじゃない!?【最強ダイエットレシピ】
肉より魚派のための高タンパク・低カロリーメニュー
【1】鮭と彩り野菜の南蛮
鮭にはアスタキサンチンという成分が含まれており、抗酸化作用が高く美肌作りに欠かせない食材。また、お酢にはエネルギー代謝に必要なクエン酸が、パプリカにはビタミンCが豊富に含まれているので、ダイエット中におすすめのメニュー。作り置きできるのも、時短になって◎。
料理本より簡単！ 痩せるだけじゃない!?【最強ダイエットレシピ】
【2】サバ缶サンド
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使用することで、油がカットされてカロリーオフ効果が期待できる一品。ヨーグルトの酸味に卵をプラスするとマヨネーズ感が出て◎。
「パンの誘惑に勝てない…」ダイエット女子の叫びを解決します！
【3】サーモンときのこのホイル蒸し
高い抗酸化作用で老化を防ぐ、アスタキサンチンを豊富に含む鮭を使ったレシピ。鮭の皮にはコラーゲンとビタミンB2が多く含まれ、シミの原因となるメラニンの生成を抑制してくれる。ビタミンCと一緒に摂取するとさらに効果がUPするので、レモンと一緒に食べるのがおススメ。
準備10分あとは待つのみ。おいしい鮭のホイル蒸しで美肌へ【管理栄養士の美活レシピ】
高タンパク・低カロリーの代表選手「豆腐」のおかず
【1】揚げ出し豆腐のきのこだし
木綿豆腐は言わずと知れたローカロリー食材です。カルシウム量は絹ごし豆腐の3倍あるので、ダイエット中にぜひ選びたい！ 身体の中から温まり、内臓の働きが良くなる状態を作り出せるメニューです。
料理本より簡単！ 痩せるだけじゃない!?【最強ダイエットレシピ】
【2】あったかくずしやっこ
電子レンジであっという間にできる！ 豆腐料理レシピ。豆腐を容器からスプーンですくって耐熱皿に移して、電子レンジで1分あたため、混ぜるだけで完成！
時短！ ダイエットにも♡ 小腹が空いた時の味方！ 簡単ヘルシー大豆食レシピ3選
