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BEAUTY

2022.06.16

マロニーのカロリーはどれくらい? ダイエット中におすすめのレシピもご紹介

みんな大好きマロニーちゃん。お鍋やサラダなど頻繁に活用しているという人も多いのではないでしょうか? でもやっぱり気になるのは「カロリー」ですよね。マロニーはダイエット中でも食べやすい食品なのでしょうか? 今回はマロニーのカロリーやその他炭水化物食品との比較、ダイエット中も食べやすいマロニーレシピをご紹介します。

【目次】
マロニーのカロリーや糖質量はどれくらい?
マロニーと春雨・しらたきの違いは?
マロニーとその他炭水化物食品のカロリー比較
マロニーに含まれる栄養素
ダイエット中も食べやすいマロニーを使ったレシピ
マロニーは低カロリー! ダイエットに上手に取り入れて

マロニーのカロリーや糖質量はどれくらい?

そもそもマロニーの原材料とは

子供から大人まで大好き「マロニー」。鍋やサラダなど、さまざまな料理に使える万能食品ですよね。

このマロニー、一体何からできているかというと、じゃがいもデンプンにコンスターチを加えたものからできています。

マロニー株式会社という食品メーカーの独自開発製品で、さまざまなアレンジ料理に使えることから長く人気があります。

(c)Shutterstock.com

マロニーのカロリーは?

マロニー株式会社が公式HPで公表しているマロニーちゃんのカロリーは以下(100g)。

・乾燥タイプのマロニーちゃん:349kcal
・生マロニーちゃん:103kcal
・茹でたマロニーちゃん:70〜90kcal

状態でカロリーが変わるのは「水分」が関係しています。

マロニーの糖質量は?

次にマロニーの糖質量をご紹介します。マロニー株式会社が公式HPで公表している数値は以下(100g)。

・乾燥タイプのマロニーちゃん:86.8g
・生マロニーちゃん:25.5g

※糖質量としての記載がないため「炭水化物」の値で表記

(c)Shutterstock.com

マロニーと春雨・しらたきの違いは?

春雨としらたきの原材料

マロニーと春雨・しらたき、ちょっぴり似ていますよね。違いがわからずどちらを選ぶべきか悩んでいる人も多いかもしれません。

春雨としらたきは、マロニーと何が違うのでしょうか。原材料を見ていきましょう。

・春雨の原材料
緑豆やさつまいもデンプンが主原料。こちらは中国から伝来した乾麺。

・しらたきの原材料
こんにゃく芋が原料。すりおろしたものに凝固剤を入れ糸状にしたもの。

マロニーもデンプンを主原料としていますが、春雨とは使用している食品が違います。また、マロニーは独自製法により春雨に比べ煮崩れしにくいこと、さらに味付きが良くなるよう作られているそう。

しらたきの原材料はこんにゃく芋なので、マロニーとは別物。春雨もしらたきも、それぞれマロニーとは明確な違いがありますが、マロニーはどちらかと言えば春雨の仲間として知られています。

マロニー・春雨・しらたきのカロリー比較

次にマロニーと春雨・しらたきのカロリーを比較してみましょう(100g)。

・茹でマロニーのカロリー:70〜90kcal
・茹で春雨のカロリー
緑豆はるさめ:78kcal
普通はるさめ:76kcal
・しらたきのカロリー:7kcal

マロニーと春雨のカロリーにはそれほど大差ありませんが、しらたきのカロリーは圧倒的に低いことがわかります。

しらたきのカロリーがこれほどまでに低いのは、マロニーと春雨の原料がデンプンであるのに対し、しらたきは食物繊維が主成分の「こんにゃく芋」が原料であるため。

ダイエット中でカロリーを気にしている人には、マロニーや春雨よりもしらたきが向いていると言えます。

(c)Shutterstock.com

マロニーとその他炭水化物食品のカロリー比較

お米やパスタとのカロリー比較

しらたきに比べカロリーが高いマロニーですが、ダイエット中はできるだけ避けるべき食品なのでしょうか? その他炭水化物食品とのカロリー比較も見てみましょう(100g)。

・マロニー(茹で)のカロリー:70〜90kcal
・白米(炊飯後)のカロリー:156kcal
・パスタ(茹で)のカロリー:150kcal
・食パンのカロリー:248kcal

こうして比較すると、私たちがよくいただく炭水化物食品の中では比較的低カロリーであることがわかります。炭水化物をお腹いっぱい食べたくなったとき、白米やパスタなどの主食をマロニーに置き換えることで、ダイエット効果は十分期待できるでしょう。

マロニーに含まれる栄養素

食物繊維

マロニーの原材料、じゃがいもやとうもろこしには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には、腸内環境を整え便通を改善させる効果が期待されています。

便秘はダイエットの大敵。腸内環境が整うことでダイエットだけでなく、美肌や免疫力のアップにもつながります。

アミラーゼ

アミラーゼとはデンプンを糖に分解する酵素。太りにくい体づくりに一役買います。

マロニーにはこのアミラーゼも含まれています。もちろん食べ過ぎは逆効果ですが、ダイエット中の人も取り入れやすい食品と言えます。

ダイエット中も食べやすいマロニーを使ったレシピ

えびの中華スープ

えびの中華スープ

【作り方】
1. 鶏がらスープにむきエビとマロニーを加えて煮る。
2[1]に塩とこしょうを加え、味を調える。
3. パセリを仕上げに散らしたら完成!

トムヤムクン風スープ

トムヤムクン風スープ

【作り方】
1. 鍋にナンプラー、刻んだ香菜、輪切りにした赤唐辛子、レモン汁を加える。
2. マロニーを加えて煮たら完成!

【3分で完成】ダイエットの強い味方! 春雨スープ&アレンジ

マロニーは低カロリー! ダイエットに上手に取り入れて

マロニーは春雨と同じくカロリーが低めでダイエットにも取り入れやすい食品であることがわかりました。

デンプンが主成分であることと糖質量は決して低くないことを考えると、積極的に取り入れすぎるのは考えものですが、白米やパスタなどその他炭水化物食品に比べると比較的カロリーが低く、代用しやすい食品です。

スープだけでは物足りないもののごはんは控えたい、ボリュームのあるサラダでお腹を満たしたい、などというときに、ぜひマロニーを活用してみてはいかがでしょうか?

TOP画像/(c)Shutterstock.com

※レシピ以外画像はイメージです

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りの

栄養士・運動実践指導者・ダイビングインストラクターとしてフォットネス業界に10年勤務。趣味は筋トレと海外旅行(渡航国数50カ国以上)。現在はWebライターとして世界中でノマドライフを満喫中。著書『拝啓、世界であわてふためく女子たちへ』。


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