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スコーンのカロリーは1個何kcal?

以下の材料でスコーンを作った場合の、1個あたりのカロリーを紹介します。
カロリー | |
---|---|
薄力粉200g | 698kcal |
砂糖30g | 117kcal |
無塩バター50g | 360kcal |
牛乳100g | 61kcal |
ベーキングパウダー8g | 12kcal |
塩0.5g | 0kcal |
合計 | 1,248kcal |
一般的なスコーン1個が70gほどなので、この材料でできるスコーンの数は5〜6個。つまり、1個あたりのカロリーは208kcal〜250kcalほどとなります。
スコーンの糖質と脂質量はどれくらい?
スコーン1個あたりの糖質・脂質量もチェックしてみましょう。
糖質量 | 脂質量 | |
---|---|---|
薄力粉200g | 146.6g | 3.0g |
砂糖30g | 29.8g | 0.0g |
無塩バター50g | 0.1g | 41.5g |
牛乳100g | 4.8g | 3.8g |
ベーキングパウダー8g | 2.3g | 0.1g |
塩0.5g | 0.0g | 0.0g |
合計 | 183.6g | 48.4g |
こちらも1個あたり70gのスコーンを想定すると、糖質量は30.6g〜36.7g、脂質量は8.1g〜9.7gほどになるでしょう。
その他小麦粉製品とのカロリー比較

洋菓子とのカロリー比較
スコーン同様、小麦粉を使用した洋菓子とカロリーを比較してみましょう。ここではすべて100gあたりの数値で比べます。
カロリー | |
---|---|
スコーン | 320kcal |
タルト | 247kcal |
プレーンドーナツ | 379kcal |
バターケーキ | 422kcal |
ホットケーキ | 253kcal |
ベイクドチーズケーキ | 299kcal |
アップルパイ | 294kcal |
菓子パンとのカロリー比較
菓子パンとのカロリーも比べてみます。ここでもすべて100gあたりの数値で比較します。
カロリー | |
---|---|
スコーン | 320kcal |
あんぱん | 267kcal |
クリームパン | 286kcal |
ジャムパン | 285kcal |
チョココロネ | 320kcal |
メロンパン | 349kcal |
デニッシュパン | 382kcal |
揚げパン | 369kcal |
ダイエット中太らずスコーンを食べるには?

作るなら材料を工夫する
もし自宅でスコーンを作るなら、カロリーをアップさせる材料を減らしたり、ヘルシー食材に代用したりすることでカロリーカットが狙えるでしょう。
例えば砂糖の使用量を減らす、バターの代わりに少量の油を使う、薄力粉をおからパウダーに置き換えて糖質カットする、豆腐を加えてカロリーオフ&かさ増しするなど。
おいしさを大きく損なうことなく、スコーンを楽しめるレシピはたくさんあります。
クロテッドクリームやジャムは控えめにする
外食でスコーンを注文すると、クロテッドクリームやジャムがセットで付いてくることが多々あります。
製品や材料によってカロリーは異なりますが、スコーン1個に対しクロテッドクリームを30g使ったとしたら、それだけで180kcalほどプラスになります。もしここにブルーベリージャムを20gほど足した場合、カロリーはさらに35kcalほどアップ。スコーンのカロリーと合わせて約465kcalになります。
理想はプレーンで、どうしてもクロテッドクリームを付けるならジャムは付けない、ジャムを付けるならクロテッドクリームは付けない、どちらも付けたいのなら最小限にする…というように、できるだけスコーン以外にプラスされるカロリーを抑えてあげましょう。
食べた分だけ消費する
スコーンを食べても、その日1日の活動量が多かったり、他の食事で調整したりして、摂取カロリーを消費カロリーが上回るのなら問題ありません。しかし、もし間食で食べてしまった、摂取カロリーが確実にオーバーしてしまった、という場合は運動で消費することをおすすめします。
250kcalのスコーンを1個食べた場合に必要な運動量はこちら(体重55kgの人を仮定)。
ウォーキング… 90分
水泳(ゆっくり)… 55分
ランニング… 33分
クロテッドクリームやジャムをたっぷり付けたスコーンを1個食べた場合。
ウォーキング… 160分
水泳(ゆっくり)… 100分
ランニング… 60分
運動での消費は時間と労力をかなり使うので、その日のうちに消費が難しいようなら次の日の食事で調整すればOKです。
スコーンは食べ過ぎ注意なスイーツ
パンを食べる感覚でスコーンを選ぶ方は多いかもしれませんが、スコーンはスイーツです。たまに食べる分には問題ないですが、休日のたびカフェでスコーンにクリームやジャムをたっぷり塗って食べていると、気づいた頃にはお腹ぽっこり…という事態に。スコーンは高カロリーな食べ物であることを思い出し、ダイエット中はたまに食べるご褒美くらいにとどめましょう。

りの
栄養士・運動実践指導者・ダイビングインストラクターとしてフィットネス業界に10年勤務。趣味は筋トレと海外旅行(渡航国数50カ国以上)。現在はWebライターとして世界中でノマドライフを満喫中。著書『拝啓、世界であわてふためく女子たちへ』。
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