【目次】
・いちごのカロリーってどれくらい?
・いちごに含まれる糖質量は?
・その他果物とのカロリー・糖質比較
・いちごにはどんな栄養素がある?
・ダイエット中いちごを食べると太る?
いちごのカロリーってどれくらい?
いちご1粒あたりのカロリーは3〜5kcal
いちごは100gで31kcalほど。
1粒は中粒大ならおよそ10〜15g。カロリーは3〜5kcalほど、と計算できます。
・1粒が6〜10gほどの小粒サイズ(S)… 3kcal前後
・1粒が10〜15gほどの中粒サイズ(M)… 3〜5kcal前後
・1粒が15〜20gほどの大粒サイズ(L)… 5〜6kcal前後
いちご1パックあたりのカロリーは93kcal
ではよく売られているいちご1パックでは、どれくらいのカロリーになるのでしょうか。
商品にもよりますが、一般的に売られているいちご1パックはおよそ300g。100gで31kcalなので、1パックあたりおよそ93kcalになります。
いちごに含まれる糖質量は?
1粒1g、1パック21gほど
では、いちご1粒あたりの糖質量はどれくらいなのでしょうか。
いちご100gの糖質量は7.1gほど。
中粒大なら1粒1g前後、1パックなら21g前後となります。
その他果物とのカロリー・糖質比較
いちごはカロリー・糖質量ともに低め
いちごのカロリーと糖質量は分かりましたが、ではこの数値は他の果物と比べて高いのでしょうか? それとも低いのでしょうか?
私たちに身近なフルーツと比較してみましょう(100g)。
いちご… カロリー:31kcal、糖質:7.1g
バナナ… カロリー:93kcal、糖質:21.4g
桃… カロリー:38kcal、糖質:8.9g
りんご… カロリー:53kcal、糖質:14.1g
みかん… カロリー:49kcal、糖質:11.2g
メロン… カロリー:40kcal、糖質:9.8g
ぶどう… カロリー:58kcal、糖質:15.2g
マンゴー… カロリー:68kcal、糖質:15.6g
こうして比較すると、いちごはカロリー・糖質量共に低い果物であることがわかりますね。
いちごにはどんな栄養素がある?
ビタミンC
いちごには100gあたりビタミンCが62mg含まれています。
いちご… 62mg
レモン… 100mg
みかん… 35mg
キウイ… 71mg
グレープフルーツ… 36mg
一般的にビタミンCが多いと言われる果物と比較すると、レモンやキウイには及ばないもののいちごにも十分ビタミンCが含まれていることがわかります。
ビタミンCは成人で1日100mgの摂取が推奨されているため、中粒サイズを10粒ほど食べると必要なビタミンCが摂取できる計算になります。
葉酸
いちごに含まれる葉酸は100gで90mcg。
これは他の果物と比べても豊富な部類に入ります。
妊婦さんや授乳中の女性が積極的に摂りたいビタミンなので、手軽に食べられるいちごに含まれているのは嬉しいですよね。
カリウム
いちごにはカリウムも豊富です。100gあたりの含有量は170mgほど。
その他果物と比較して飛び抜けて豊富なわけではありませんが、ナトリウム排出をサポートするミネラルであるカリウムは、塩分過多になりがちな現代人は積極的に摂取したい栄養素です。
栄養価をダウンさせない食べ方
いちごにはビタミンCや葉酸、カリウムなど、さまざまな栄養素が含まれていますが、実は食べ方ひとつでその栄養素を逃してしまっている可能性が…。
茎から栄養を受けているいちごは、実はヘタ部分にもっとも栄養が詰まっています。
なんとビタミンCはヘタを取ってから水洗いしてしまうと、50〜60%も流れ出てしまうのです…!
包丁で白い部分まで切ってしまうのも△。栄養価が大幅にダウンしてしまいます。
【ヘタを上手に取る方法】
1. 人差し指と親指で、ヘタの根元をつまむ
まずは人差し指と親指を使って、いちごのヘタを根元ごとつまみましょう。
2. ひねってヘタを取る
ヘタをつまんだままひねり〝ヘタだけ〟を取りましょう。
あなたもやってない? いちごはアレをすると、ビタミンが半分に…
ダイエット中いちごを食べると太る?
いちごは美容の味方
ご紹介してきた通り、いちごはカロリーや糖質が低め。ビタミンCやカリウムといった栄養素も含まれており、ダイエットや美容の味方だと言える果物のひとつです。
ダイエットの本質は、摂取エネルギーよりも消費エネルギーを増やし脂肪を減らしていくことなので、いちごを食べただけで痩せることはありません。
しかしいちごは、程よい甘さがありおいしいデザート感覚で食べることができる上、低カロリー・低糖質、かつビタミンやミネラルも補える果物です。
ケーキやプリンなどといったデザートをついつい食べてしまうくらいなら、いちごにスイッチした方が美容にも健康にも良いでしょう。
いちごの食べ方・食べる時間には注意して
いくらダイエット中食べやすい果物だからとはいえ、いちごにもカロリーや糖質は含まれています。
そのため、必要以上に食べてしまうのはもちろんNG。
また、当然ながら砂糖や練乳をかけて食べるのも、ダイエット中の食べ方として推奨できるものではありません。
食べる時間も「あとは寝るだけ」の夜に食べるよりも、活動量が多い朝や昼に食べる方がおすすめです。
TOP画像/(c)Shutterstock.com
りの
栄養士・運動実践指導者・ダイビングインストラクターとしてフォットネス業界に10年勤務。趣味は筋トレと海外旅行(渡航国数50カ国以上)。現在はWebライターとして世界中でノマドライフを満喫中。著書『拝啓、世界であわてふためく女子たちへ』。
【関連記事】
-
パスタのカロリーと糖質量は?「太りやすい」って実は嘘? 他の炭水化物と…
-
餅のカロリーと糖質量に要注意! 太りやすい理由やダイエット中の食べ方を…
-
ゆで卵1個のカロリーとは? 1日何個までOK? ダイエットに向いている理由…
-
豚肉のカロリーを部位別にチェック! ヘルシーな調理法やレシピも大公開!
-
焼肉の低カロリーランキング|ダイエット向きの部位はどこ? 太りにくい食…
-
ささみのカロリーってどのくらい? ダイエットにおすすめなのは本当?
-
カロリーを抑える「〇〇ごはん」って? 糖質が気になる人におすすめの食べ…
-
ハイボールのカロリーって? 太りにくいのは本当? ダイエットにおすすめ…
-
お酒のカロリーって高い? 太りやすいお酒や太らないアルコールの飲み方と…