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BEAUTY

2022.04.04

いちごのカロリー・糖質はどれくらい? 女子が喜ぶいちごに含まれる栄養素も解説

みんな大好きいちご。好きな果物の上位だという人も少なくないはず。今回はそんないちごについて、カロリーや糖質、栄養についてまとめてみました。「おいしいけれどいっぱい食べていいの?」「ダイエット中なんだけど控えた方がいい?」そんな疑問を持つ女性必見です。

【目次】
いちごのカロリーってどれくらい?
いちごに含まれる糖質量は?
その他果物とのカロリー・糖質比較
いちごにはどんな栄養素がある?
ダイエット中いちごを食べると太る?

いちごのカロリーってどれくらい?

(c)Shutterstock.com

いちご1粒あたりのカロリーは3〜5kcal

いちごは100gで31kcalほど。

1粒は中粒大ならおよそ10〜15g。カロリーは3〜5kcalほど、と計算できます。

・1粒が6〜10gほどの小粒サイズ(S)… 3kcal前後
・1粒が10〜15gほどの中粒サイズ(M)… 3〜5kcal前後
・1粒が15〜20gほどの大粒サイズ(L)… 5〜6kcal前後

いちご1パックあたりのカロリーは93kcal

ではよく売られているいちご1パックでは、どれくらいのカロリーになるのでしょうか。

商品にもよりますが、一般的に売られているいちご1パックはおよそ300g。100gで31kcalなので、1パックあたりおよそ93kcalになります。

いちごに含まれる糖質量は?

1粒1g、1パック21gほど

では、いちご1粒あたりの糖質量はどれくらいなのでしょうか。

いちご100gの糖質量は7.1gほど。

中粒大なら1粒1g前後、1パックなら21g前後となります。

その他果物とのカロリー・糖質比較

(c)Shutterstock.com

いちごはカロリー・糖質量ともに低め

いちごのカロリーと糖質量は分かりましたが、ではこの数値は他の果物と比べて高いのでしょうか? それとも低いのでしょうか?

私たちに身近なフルーツと比較してみましょう(100g)。

いちご… カロリー:31kcal、糖質:7.1g
バナナ… カロリー:93kcal、糖質:21.4g
桃… カロリー:38kcal、糖質:8.9g
りんご… カロリー:53kcal、糖質:14.1g
みかん… カロリー:49kcal、糖質:11.2g
メロン… カロリー:40kcal、糖質:9.8g
ぶどう… カロリー:58kcal、糖質:15.2g
マンゴー… カロリー:68kcal、糖質:15.6g

こうして比較すると、いちごはカロリー・糖質量共に低い果物であることがわかりますね。

いちごにはどんな栄養素がある?

ビタミンC

いちごには100gあたりビタミンCが62mg含まれています。

いちご… 62mg
レモン… 100mg
みかん… 35mg
キウイ… 71mg
グレープフルーツ… 36mg

一般的にビタミンCが多いと言われる果物と比較すると、レモンやキウイには及ばないもののいちごにも十分ビタミンCが含まれていることがわかります。

ビタミンCは成人で1日100mgの摂取が推奨されているため、中粒サイズを10粒ほど食べると必要なビタミンCが摂取できる計算になります。

葉酸

いちごに含まれる葉酸は100gで90mcg。

これは他の果物と比べても豊富な部類に入ります。

妊婦さんや授乳中の女性が積極的に摂りたいビタミンなので、手軽に食べられるいちごに含まれているのは嬉しいですよね。

カリウム

いちごにはカリウムも豊富です。100gあたりの含有量は170mgほど。

その他果物と比較して飛び抜けて豊富なわけではありませんが、ナトリウム排出をサポートするミネラルであるカリウムは、塩分過多になりがちな現代人は積極的に摂取したい栄養素です。

栄養価をダウンさせない食べ方

栄養価をダウンさせない食べ方
出典:『その調理、9割の栄養捨ててます!』/世界文化社

いちごにはビタミンCや葉酸、カリウムなど、さまざまな栄養素が含まれていますが、実は食べ方ひとつでその栄養素を逃してしまっている可能性が…。

茎から栄養を受けているいちごは、実はヘタ部分にもっとも栄養が詰まっています。

なんとビタミンCはヘタを取ってから水洗いしてしまうと、50〜60%も流れ出てしまうのです…!

包丁で白い部分まで切ってしまうのも△。栄養価が大幅にダウンしてしまいます。

【ヘタを上手に取る方法】

1. 人差し指と親指で、ヘタの根元をつまむ

栄養価をダウンさせない食べ方
出典:『その調理、9割の栄養捨ててます!』/世界文化社

まずは人差し指と親指を使って、いちごのヘタを根元ごとつまみましょう。

2. ひねってヘタを取る

栄養価をダウンさせない食べ方
出典:『その調理、9割の栄養捨ててます!』/世界文化社

ヘタをつまんだままひねり〝ヘタだけ〟を取りましょう。

あなたもやってない? いちごはアレをすると、ビタミンが半分に…

ダイエット中いちごを食べると太る?

いちごは美容の味方

ご紹介してきた通り、いちごはカロリーや糖質が低め。ビタミンCやカリウムといった栄養素も含まれており、ダイエットや美容の味方だと言える果物のひとつです。

ダイエットの本質は、摂取エネルギーよりも消費エネルギーを増やし脂肪を減らしていくことなので、いちごを食べただけで痩せることはありません。

しかしいちごは、程よい甘さがありおいしいデザート感覚で食べることができる上、低カロリー・低糖質、かつビタミンやミネラルも補える果物です。

ケーキやプリンなどといったデザートをついつい食べてしまうくらいなら、いちごにスイッチした方が美容にも健康にも良いでしょう。

いちごの食べ方・食べる時間には注意して

いくらダイエット中食べやすい果物だからとはいえ、いちごにもカロリーや糖質は含まれています。

そのため、必要以上に食べてしまうのはもちろんNG。

また、当然ながら砂糖や練乳をかけて食べるのも、ダイエット中の食べ方として推奨できるものではありません。

食べる時間も「あとは寝るだけ」の夜に食べるよりも、活動量が多い朝や昼に食べる方がおすすめです。

TOP画像/(c)Shutterstock.com

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りの

栄養士・運動実践指導者・ダイビングインストラクターとしてフォットネス業界に10年勤務。趣味は筋トレと海外旅行(渡航国数50カ国以上)。現在はWebライターとして世界中でノマドライフを満喫中。著書『拝啓、世界であわてふためく女子たちへ』。


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