【目次】
・「痩せるスープ」とは？
・ダイエット中積極的に食べたい痩せるスープレシピ
「痩せるスープ」とは？
スープを飲んだだけでは痩せない
「痩せるスープ」とはいえ当然ながら、スープを飲むだけで簡単に痩せるものではありません。
スープは基本的にさまざまな食材を入れて食べることができるので、栄養が摂りやすいというメリットがあります。また、ダイエットに大敵な冷えを予防し、体を温め代謝アップが見込めることから、痩せるためのひとつの方法として「スープ」が注目されているようです。
しかし、入れる食材によっては栄養が偏ってしまったり、使用する調味料によっては逆に太ってしまったりする可能性も。食材を多く使用したとしても、タンパク質や炭水化物を抜いて〝スープだけ〟食べるのも推奨されていないことは理解しておきましょう。
ダイエット中積極的に食べたい痩せるスープレシピ
野菜ソムリエプロのAtsushiさん考案！ スパイシートマトチーズスープ
ビタミンC・ビタミンE・リコピンの美容液スープレシピ！
【材料】
・ツナ：2缶（ノンオイル・汁ごと）
・キャベツの葉：2枚（100g）
・ピーマン：3個（100g）
・玉ねぎ：小1／2個（80g）
・トマトジュース（無塩）：200ml
＜A＞
・顆粒コンソメスープ：大さじ1
・チリパウダー：大さじ1
・クリームチーズ：20g
・白ワイン：大さじ1
・塩：少々
・チューブにんにく：小さじ1
・豆乳：200ml
・オリーブオイル…小さじ2
・チリパウダー…適量
【作り方】
1. キャベツとピーマンを3cmの細切りに、玉ねぎを3cmの薄切りにする。
2. オリーブオイルを鍋に中火で熱したら、玉ねぎ→ピーマンの順に炒める。
3.［2］にトマトジュースを加えて煮立ったら、ツナ・キャベツを入れる。
4. キャベツに軽く火が通ったら［A］を入れ、ひと煮立ちさせる。
5. 器に盛ってチリパウダーを振ったら完成！
2か月でなんと−6kg痩せ!? 10分で完成する【野菜ソムリエプロAtsushi】の美容液スープダイエット！
肌がうるおう！ 油あげとしらすのスープ
β-カロテン、コラーゲン、イソフラボン入りの腸活ベジたんスープ！
【材料】
・油あげ（β）：1/2枚（15g）
・しらす（コ）：50g
・パプリカ（β）：1/3個（50g）
・セロリ（β・繊）：1/2本（50g）
・ごぼう（繊）：1/4本（40g）
・水：400ml
・顆粒かつおだしの素：小さじ2
・ナンプラー：大さじ1
・酒：大さじ2
・チューブにんにく：小さじ2
・チューブしょうが：小さじ2
・白すりごま（繊）：大さじ2
・レモン汁：1/2個分
・ごま油：小さじ2
【作り方】
1. 油あげ・パプリカを細切り、セロリ（葉付き）とごぼうを斜め薄切りにする。
2. ごま油を鍋に中火で熱したら、セロリ→ごぼう→パプリカの順に炒める。
3.［2］に水を入れ沸騰させたら、油あげとしらすを加える。
4. 最後にレモン汁を加え、火を止めたら完成！
腸活2ヶ月で6kg減！【野菜ソムリエプロAtsushi考案】ベジたんスープレシピ〈Oggi10月号特集〉
つるっと食べられる！ なめたけおろしかちゅー湯
かつお節×αの沖縄インスタントおみそ汁！
【材料】
・なめたけ：大さじ2
・大根：50g
・厚削り：5g
・青ねぎ：適量
・みそ：大さじ1/2
・熱湯：カップ3/4
【作り方】
1. 大根をおろして水気を切る。
2. 青ねぎを小口切りにする。
3. お椀に厚削りとみそ、なめたけを入れる。
4.［3］に［1］と［2］も加えたら完成！
満足度◎！ 野菜チップスかちゅー湯
簡単なのに彩りも食べ応えも十分！
【材料】
・野菜チップス（市販のもの）：15g
・厚削り：5g
・みそ：大さじ1/2
・熱湯：カップ3/4
【作り方】
1. お椀に厚削りを入れたらみそを加える。
2.［1］に野菜チップスを入れる。
3. 熱湯を注いでよく混ぜ合わせたらできあがり！
ミネラル・ビタミン豊富！ トマトとセロリのかちゅー湯
見た目にもおいしいトマトとセロリのスープ！
【材料】
・トマト：適量
・セロリ：適量
・厚削り：5g
・みそ：大さじ1/2
・熱湯：カップ3/4
【作り方】
1. トマトを角切りに、セロリをみじん切りにする。
2. お椀に厚削りを入れたら、みそと［1］を入れる。
3. 熱湯を注ぎよく混ぜ合わせて完成！
今すぐできる“だしダイエット”！ かつお節で「かちゅー湯」レシピ6選
アジアな香り！ トムヤムクン風スープ
ナンプラーとレモン汁のちょい足しで、いつもと違った味わいに！
【作り方】
1. 香菜を刻む。
2. 赤唐辛子を輪切りにする。
3. 春雨スープに［1］と［2］、ナンプラー、レモン汁を加えたら完成！
身体環境を整える！ 豆と野菜のアーモンドミルクスープ
食物繊維やオリゴ糖たっぷりの彩り豊かなスープ！
【材料】
・ミックスビーンズ～ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん、大豆など～（水煮缶、ドライパック）：50g
・玉ねぎ：1/4個（50g）
・にんじん：1/3本（50g）
・キャベツ：1枚（30g）
・オリーブオイル：小さじ1
・水：300ml
・アーモンドミルク砂糖不使用：150ml
・コンソメ（顆粒）：大さじ1/2
・塩こしょう：少々
【作り方】
1. にんじん、玉ねぎを1cm角に、キャベツを1.5cm角に切る。
2. オリーブオイルを鍋に熱したら玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透き通ってきたところでキャベツを加える。
3.［2］をサッと炒めたら水を入れ、フタをしてにんじんが柔らかくなるまで弱火で煮る。
4.［3］にアーモンドミルク、ミックスビーンズ、コンソメ（顆粒）を入れたらひと煮立ちさせる。
5. 塩コショウで味を調えて火を止めたらできあがり！
注目の【アーモンドミルク】簡単アレンジで身体環境をサポート！ 美容にも♡
代謝アップ間違いなし！ レンコン鶏団子と白菜のスープ
ビタミンEやビタミンCがたっぷり！
【材料】
・和風スープベース：1人分
・鶏団子（市販品）：70g
・レンコン：20g
・醤油：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/4
・生姜チューブ：小さじ1/2
【作り方】
1. 粉末・顆粒の和風だし小さじ1/2をお湯200ccに溶かす。
2. 白菜とチンゲン菜をざく切りにする。
3. レンコンの皮を剥いたら約5mmの粗みじん切りにする。
4. 市販の鶏団子にレンコンと生姜を入れて混ぜ、食べやすい大きさに丸め直す。
5.［1］を鍋に入れて沸騰させたら、中火にしてスプーンで鶏団子を入れる。
6. 醤油と酒で味付けしたら［2］を入れ、野菜が柔らかくなったら器に盛る。
7. 香りづけでごま油を回しかけて完成！
身体温まる！ 野菜たっぷりサンラータン
血行促進効果のあるきくらげを入れてさらに効果アップ！
【材料】
・チキンスープベース：1人分
・たけのこ、にんじん：各20g
・しいたけ：1枚
・長ネギ：1/3本
・きぬさや：4本（約10g）
・きくらげ：2g
・卵：1個
・生姜チューブ、ごま油：各小さじ1/2
・豆板醤：小さじ1/4
・酒、酢：各小さじ1
【作り方】
1. お湯200ccに粉末チキンスープ小さじ3/4を溶く。
2. きくらげを水につけて戻す。
3. たけのこ、しいたけ、にんじん、長ネギを細切りにする。
4. きぬさやのヘタと筋を取っておく。
5. 鍋に［1］を入れたら［2］〜［4］を加えて中火にかけ、野菜が柔らかくなったら［A］で味を調える。
6. 溶き卵を入れ火を止め、器に盛ったら完成！
