寝る前の食事がNGといわれる理由とは？
睡眠が浅くなる
ダイエットカウンセラーの及川美由紀さんによると、寝る前に食事をとると睡眠中に食べ物を消化することになるので、内臓が活発に動き睡眠が浅くなってしまう可能性があるのだそう。
これにより成長ホルモンの分泌も低下するようです。
通常より太りやすくなる
では、成長ホルモンの分泌が低下するとどうなるのでしょうか？ 及川さん曰く、太りやすくなってしまうのだそう…！
「成長ホルモンはカラダの修復だけでなく脂肪の分解を促し、脂肪をエネルギーにとして使いやすくするホルモンなので、脂肪を燃焼する力も落ち太りやすくなってしまいます。
残業などで夜の食事が遅くなる場合は、夕方におにぎりやサンドイッチなどを食べておき、帰宅後の食事はスープなど軽いものにすると良いでしょう」（及川さん）
夕食は3時間前、お風呂は1〜2時間前、良質な睡眠時間を得るための7つの習慣
食事は寝る何時間前ならOK？
遅くても就寝3時間前までに食べ終わるのが理想
内科医の成田亜希子先生によると、夕食は就寝の3時間前までにとることを推奨するそう。また、脂肪分が多いものを食べ過ぎないようにすることも大事だといいます。
「脂肪分が多い食事は消化に時間がかかるため、夕食時はほどほどにすることも大切です。食事は、就寝の3時間前までに済ませ、入眠時は心身ともに休める体制を整えましょう」（成田先生）
アルコールやカフェインも寝る3～4時間前は避ける
ダイエットカウンセラーの及川さんによると、食事だけでなく覚醒作用のあるカフェインや緑茶、栄養ドリンクにも注意が必要だといいます。
「カフェインには覚醒作用があるため、体質によっては寝つきが悪くなってしまいます。コーヒーだけでなく、紅茶や緑茶、栄養ドリンクにもカフェインが含まれているため、就寝3～4時間前は避けましょう。また、カフェインは血液中の鉄分の吸収を妨げる成分が入っているので、貧血気味の人は特に要注意です」（及川さん）
また、眠りが浅くなる原因になるため寝る前のアルコールも避けたほうがよいそう。
「『お酒を飲めばよく眠れるから』と、寝る前に飲酒を行なう人もいます。アルコールは入眠を一時的に促す作用は確かにありますが、深い睡眠になかなか入れず、夜中に目が覚めることが増え、眠りが浅くなります」（及川さん）
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ダイエットを考えるなら夕食は18時まで
医師の日比野佐和子先生によると、ダイエットのことを考えるなら夕食は18時までに済ませるのがよいといいます。
「夜に食べたエネルギーが消費されずに残ってしまうと、血中の中性脂肪が増えてそれが脂肪として体に取り込まれ、皮下脂肪や内臓脂肪になるからです。
お酒を飲む量にも要注意です。脂肪肝を誘発するために肥満の原因にもなります。ビールなら中瓶で1本、ワインならグラス2杯程度に控えましょう」（日比野先生）
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どうしても寝る前に空腹を感じたら…
ハーブティのようなカフェインレスの飲み物が◎
寝る前にどうしてもお腹が空いたら、ハーブティのような温かいカフェインレスドリンクを飲むのがおすすめ。
たとえばラベンダーには鎮静作用が期待できます。カモミールはリラックス効果に加え安眠効果、消化促進などの効果が。
ちょっとした空腹を感じたときに飲むと満足感が得られ、さらには安眠効果も期待できるとなると活用しない手はありません。
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脂質や食物繊維が少なく消化によいものを食べる
どうしてもお腹が空いて眠れず何か食べたいというときは、できるだけ消化によい食べ物を選んで食べることを推奨します。
消化によい食べ物の基準となるのは、内臓に負担をかけない脂肪や食物繊維が少ないもの。
たとえばおかゆや雑炊、温かいスープ、ホットミルク、お豆腐など。揚げ物や脂質多めのお肉、カップラーメン、お菓子などはおすすめしません。
22時以降でも食べやすい簡単レシピ
あったかくずしやっこ
【材料】
・木綿豆腐：1/2パック（175g）
・醤油：小さじ2杯
・さば味噌：小さじ2杯
・かつお節：適量
・卵：1個
【作り方】
1. 豆腐をスプーンですくい耐熱皿に入れる。
2. ［1］に残りの具材をすべて入れ、軽く混ぜる。
3. レンジで1分温め、再度混ぜたら完成。
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鶏がゆ
【材料（1人分）】
・鶏ひき肉：50g
・レトルトのおかゆ：100g
＜A＞
・下ろししょうが、顆粒中華だし：各小さじ1
・水：100ml
・しょうが、香シャン菜ツァイ：各適量
・ごま油：小さじ1
【作り方】
1. 鍋にレトルトのおかゆを入れたら、鶏ひき肉と［A］を加えてよく混ぜる。
2. 混ぜながら中火で5分煮たら塩で味を整える。
3. 器に盛り、せん切りにしたしょうがと香菜をのせる。
4. 最後ごま油を軽く回しかけて完成。
