【目次】
・筋肉食堂オーナー伝授! お菓子を食べるなら?
・コンビニなどでおなじみのおやつ
・無印良品で買える200kcal以下のおやつ3選
・ちょっとアレンジ~手作りスイーツまで
筋肉食堂オーナー伝授! お菓子を食べるなら?
甘いお菓子が食べたくなったら…
教えてくれたのは…「筋肉食堂」六本木店長:谷川俊平さん
(大手ジムでトップアスリートや有名芸能人のボディメイクを10年間担当)
「カラダが劇的に変わる人と変わらない人の差は、トレーニングより食事!」という谷川さん。どうしても甘いものが食べたくなってしまったときにどうすればいいか? をお聞きしました。
■間食もガマンは厳禁!
むしろ、空腹の時間を作らないようにするために、3時間ごとに食べることが理想です。その“間食”ですが、腹持ちがよく満足度の高い「プロテインバー」がおすすめ。
アスリートも通う【筋肉食堂】オーナーが伝授! 太らない人はやっている「ちょい替え」習慣
プロテインバー3ブランド食べ比べ
リポートしてくれたのは… Oggi.jp’s 柿崎万葉さん
(趣味は筋トレ。小顔とヒップアップを目指してトレーニング中)
■残業中にお腹が空いたら?
残業中って、18時過ぎに一旦お腹が減って、20時を過ぎたあたりでまたお腹が減るんですよね…。でもここで、コンビニスイーツや菓子パンに走ると一気に太ってしまいます。残業中に食べるなら、プロテインバーがおすすめ!
iHerbというサイトからプロテインバーを数種類購入したので、食べ比べてみたいと思います。iHerbで買えるプロテインバーは主にアメリカ製のものですが、1本あたりのタンパク質含有量は、日本の商品と比べると圧倒的に多いです。
【1】Universal Nutrition|Doctor’s CarbRite Diet
▲(左)チョコレートピーナッツバター味/(右)チョコレートブラウニー味
フレーバーにもよりますが、1本で摂れるタンパク質は20gほどで、炭水化物1.5~2g、そしてグルテンフリーです。1本食べたらその日の夜はもう間食要らずなほど、かなりずっしりお腹にたまる濃厚さ。
▲(上)バースデーケーキ味/(下)レモンメレンゲ味
こちらは、ホワイトチョコレートフレーバー。
【2】Atkins|Endulge Caramel Nut Chew Bar
「スニッカーズみたい」というレビューが多かった、こちらのプロテインバー。
確かに、チョコレートコーティングの中にねっとりしたキャラメルとナッツが入っていて、スニッカーズを思わせる味わいでした。タンパク質の量は5gで「CarbRite」よりは少なめですが、プロテインバーのサイズ自体も小さめなので、ちょっとだけ食べたいな、という時にピッタリ。食物繊維が6g入ってるのも嬉しい。
【3】BSN|Syntha-6 Protein Crisp
▲(左)塩キャラメルプレッツェル味/(中)ピーナッツバタークランチ味/(右)チョコレートクランチ味
iHerbで買うプロテインバーは、日本のものと比べてタンパク質の含有量が多い分、重たくてお腹にずっしりきたり、もそもそして食べにくい印象があったのですがこれは違いました!
これは塩キャラメルプレッツェル味なのですが、全体的にパフが多めで底面だけがホワイトチョコレート。甘さもしっかりありながら、大部分はサクサクのパフでできているので、無駄にお腹にずっしりくることもありませんでした。低カロリーなのに、お腹にたまってタンパク質がしっかり摂れるプロテインバー。甘いもの欲も満たされるのでオススメです。
残業太りにNO! iHerbでおしゃれなプロテインバーを買って小腹を満たす!
コンビニなどでおなじみのおやつ
ぐーぴたっ|豆乳おからビスケット
▲(左から)プレーン/ショコラ/抹茶/おしるこ
糖類オフのクッキー&ビスケット「ぐーぴたっ」には、豊富な食物繊維とコンニャクマンナン・たんぱく質が含まれていて、もちろん低カロリー。コンニャクマンナンには水を含むと膨らむ性質があるので、小腹がすいたときにもピッタリです。
ダイエットの味方♡「ぐーぴたっ」がリニューアル! 新たに増量した成分とは?
アサヒ|やみつきホルモン[コンビニ限定]
ガツとハツの2種類入り。
噛めば噛むほど味がして食べ飽きない。その名のとおりやみつきになる味わいです。糖質1g未満。噛みごたえがあるので小腹がすいた時にも◎。
焼きするめ
コンビニのおつまみコーナーでも見かける「焼きするめ」。
焼きするめも噛みごたえがあり、噛めば噛むほど味わい深く小腹がすいたときの強い味方です!
【ダイソー】お菓子コーナーは夢がつまってる☆ 箱買いもできちゃう!
無印良品で買える200kcal以下のおやつ3選
【1】いか軟骨
▲29g、79kcal
するめいか(国産)の軟骨を梅酢に漬け込んだもの。コリコリ食感がクセになる逸品です。
【2】アーモンド&クルミ
▲27g、187kcal
塩や油を使わず香ばしくロースト。小袋で量がちょうどよく、食べすぎる心配なし!
【3】まんまのドライフルーツ マンゴー
▲51g、174kcal
無着色・無漂白で果実の色をそのまま生かしたマンゴーのドライフルーツ。甘すぎず、固すぎず。マンゴー好きにおすすめです。
オフィスで小腹がすいたら…【無印良品】200kcal以下のおやつ
ちょっとアレンジ~手作りスイーツまで
超簡単な低カロリーアイス
▲キッコーマン|豆乳飲料(左から)シナモン/チョコミント/ココナッツ
こちら、おなじみの豆乳飲料。お好みの味で作れます◎。
■アイスの作り方
1. パックの上部を広げます。
2. 冷凍庫で凍らせます。
3. 凍ったら、上部をハサミでチョキチョキ。
4. 下から押し出すと、豆乳アイスが!
ただ凍らせるだけの簡単おやつ。口を切る前に少し溶かして揉むとシャーベット状に。
SNSで話題「そのまま凍らせるだけ豆乳アイス」作ってみたら半端なく美味しかった
マシュマロヨーグルト
教えてくれたのは… 料理研究家・管理栄養士:森崎友紀さん
■「マシュマロヨーグルト」はダイエットにもおすすめ!
メーカーによりバラつきはありますが、通常のマシュマロには100gあたり約5,000mgのコラーゲンが含まれています。マシュマロヨーグルトは1食あたり約130kcal。糖質・たんぱく質・脂質が含まれるためダイエットにもおすすめです。
・フルーツやドライフルーツを加えると、栄養バランスが向上して腹持ちがよくなり、満足感がUP!
・きなこや砕いたナッツ・すりごま・ゆでた大麦などを加えると、お腹や肌にうれしい成分をより多く摂取でき◎。
そのときのお好みでアレンジすると、飽きずに食べ続けることが出来ます。
レシピを教えてくれたのは… マブチメディカルクリニック:馬渕知子先生
ヨーグルトの乳酸菌パワーで、腸内環境を整えるサポートも。
■マシュマロヨーグルト
≪作り方≫
1. プレーンヨーグルト200gにマシュマロ40~60gを加えます。
2. よく混ぜて6時間~1晩おいたら完成!
水分を吸収したマシュマロでヨーグルトがクリーミーになり、ムースのようなふわシュワ食感に。ヨーグルトの酸味で甘さが抑えられ、リピートしたくなる美味しさです。
ヨーグルトにアレを入れる!? 医師が教える、究極の美肌づくり! ダイエット効果も
くるみとシリアルのキャンディクランチ
教えてくれたのは… 予防医療コンサルタント:細川モモさん
(著書『細川モモの美人食堂』/講談社 好評発売中)
ダイエット中、15時以降におやつを食べるときは特にヘルシーなお菓子を心がけましょう。
■くるみとシリアルのキャンディクランチ
≪材料≫ ※約10個分
くるみ… 30g
シリアル… 60g
きび砂糖… 30g
はちみつ… 大さじ2
水… 大さじ1
≪作り方≫
1. フライパンに砂糖・はちみつ・水を入れて煮詰めます。
2. 沸々としてきたら、くるみとシリアルを入れてからめます。
3. オーブンシートを手のひらサイズに切り、その上に[2]をのせてキャンディー包みし、冷蔵庫で冷やしたら完成!
細川モモの〝キレイ〟を食べよう【第16回】知ってビックリ! おやつとプチ不調の気になる関係
プロテインプリン
森拓郎さん著『オトナ女子のためのヤセるレシピ』より
≪材料≫
プロテインパウダー… 小さじ2
卵黄… 2個分
卵… 1個
牛乳… 200ml
≪作り方≫
1. すべての材料をよく混ぜ、容器に入れます。
2. オーブン板に水を張り、160度に予熱したオーブンで30分、湯煎焼きをして完成!
※好みでメープルシロップをかけてもOK。
※卵液の中にプロテインを入れ、プロテインシェイカーで混ぜてから移すと分離しにくい。ホットだと溶けないので、冷たい牛乳で溶かすのがポイント。