何も考えずに外食すると、太っちゃうかも…？
カフェ、ファミレス、ファストフード、居酒屋……。私たちのまわりにあふれている外食チェーン店。お手頃価格でおいしいものが食べられるので、忙しくて自炊ができないときなど、重宝するのも事実。
でも、何を食べるのかきちんと考えてから選ぶことが大切。なぜなら、お店に並んでいる加工品には必ず原材料や栄養成分が記載されていますが、外食ではその表示義務はなく、気付かないうちに太っていた…… なんてこともあるから。
また多くの外食チェーン店では、みんなが好きな味＝わかりやすい濃い味付けになる傾向があり、糖分や塩分がたくさん含まれている可能性も。
書籍『外食女子のための 太らない選択』では、女性になじみのある外食チェーン店を、WEBサイト上の情報やお問合せ結果に基づき調査。そして、メニューを選ぶ際のポイントについて紹介されています。
今回は、書籍の中から、『はなまるうどん』でのメニューの選び方についてピックアップしてお届けします！
「ぶっかけ」と「温玉ぶっかけ」で太りにくいのは？
お手頃価格で食べられ、お財布にもお腹にも優しい『はなまるうどん』。セルフ式なので、トッピングを選ぶ楽しみも！ そんな『はなまるうどん』の定番メニュー「ぶっかけ（中）」と「温玉ぶっかけ（中）」では、どちらが太りづらいと思いますか？
カロリーが低めで腹もちもいいからと、トッピングのないシンプルな「ぶっかけ」だけで済ませてしまう人も多いのではないでしょうか。でも実は、麺だけのうどんはダイエット食にはなりません。
うどんの栄養素は炭水化物がメイン。つまり、ほぼ糖質。うどんは食後の血糖値が上がりやすい食品なので、たんぱく質や脂質を一緒に摂らなければ、血糖値は急上昇。肥満のもとになってしまう可能性も！
良かれと思ってうどんの麺だけを食べるのは、ヘルシーに見えて実は逆効果だったのです。では、トッピングは何がベストなのでしょうか？
答えは、さまざまな栄養素が一度に摂れるたまご。特に、熱を入れた半熟のたまごは、たんぱく質を効率よく摂取できるので、「温玉ぶっかけ」はうってつけのメニュー。濃厚なたまごが絡んだうどんで、おなかもカラダも大満足♡
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書籍『外食女子のための 太らない選択』では、このほかにも、誰もが知っている有名外食チェーンで、実際に何を選べばいいのかについて解説されています。選ぶコツをおさえて外食と上手に付き合っていきましょう！
※商品情報、調査結果などの内容は、書籍発売時の情報に基づくものです。
『外食女子のための 太らない選択』（著：手島奈緒／サンクチュアリ出版）
「外食＝太る」って、誰が決めたの？ 女子におなじみの有名外食チェーン50店舗のあのメニューを実名で徹底比較！
毎日忙しい女子にとって、外食をしないで生きていくのは難しい。だけど外食続きだと、“太っちゃうし”、“体によくないし”と不安。そんな女子のために、誰もが知っている有名外食チェーンのあのメニュー、どちらを選べば太らないのかを教えます。正しい知識を押さえて、「メニューを選ぶポイント」さえわかれば、外食だって太らないし体にも良い！
