【目次】
・【ハチミツ】こんな時におすすめ
・【食べ方】栄養素をたっぷり摂り入れよう
・【生ハチミツ】人気ブランドを紹介
【ハチミツ】こんな時におすすめ
【1】喉・咳
ハチミツは喉にいいというイメージがありますが、本当に咳を止めたりする作用があるのでしょうか？
教えてくれたのは… 成田亜希子先生
（一般内科医 日本内科学会・日本感染症学会・日本公衆衛生学会所属）
ハチミツによって咳を止めることはできませんが、ハチミツが持つ様々な成分によって症状を和らげたり、咳を予防することが可能です。
ハチミツには殺菌成分が含まれていて、喉の消毒効果を期待することができます。
≪ハチミツが喉に行き渡ると…≫
・乾燥によるイガイガ感を解消
・“線毛”にうるおいをあたえる
・異物を排除する作用が高まる
・風邪をひきにくくなる
上記のような効果が期待できます。
【2】乾燥
ハチミツは、空気の乾燥や花粉が気になるときにもおすすめ。
教えてくれたのは… 国際中医薬膳師：大木さと子さん
乾燥やアレルギー・花粉・風邪対策で忘れてはならないのは、常に体をうるおしておくこと。乾燥によるトラブルが多いのは、肌も体の内側も同じなのです。
ハチミツには、肺・皮膚・腸をうるおす効果が期待できます。季節による乾燥、肌や体の乾きを感じたときにおすすめ。
【3】パサパサ便秘タイプ
「ハチミツなどの腸をうるおす食材は、パサパサ便秘タイプにもおすすめ」（大木さと子さん）
≪パサパサ便秘タイプとは？≫
・便がコロコロしていて水気がない
・顔色の赤みが少ない
・めまいやふらつきがある
【食べ方】栄養素をたっぷり取り入れよう
【1】おすすめの食べ方
加熱はハチミツにとって大敵！ たとえ純粋なハチミツであっても、加熱することで、ビタミンや酵素などの栄養素が失われてしまいます。
ハチミツはパンケーキにかけたり、ヨーグルト・シリアルに混ぜたり、加熱せずに食べるのがおすすめです。
【2】ハチミツの選び方
加熱することで栄養が損なわれるため、非加熱の純粋な『生ハチミツ』を選ぶのがおすすめです。
≪ハチミツ選びのポイント≫
・生ハチミツかどうか確認する
・ハチミツ以外の材料が含まれていないか確認する
【生ハチミツ】人気ブランドを紹介
【1】MY HONEY KISS｜マヌカブレンド
稀少なハンガリー産の生ハチミツと、フルーティーな最高級マヌカハニーをブレンド。携帯に便利なスティックタイプです。低GI食品なので、ダイエット中の人にもおすすめ。
【2】レアハワイアン｜オーガニックホワイトハニー
QIA認定100%オーガニック。日本初！ 幻の白いハチミツです。ハワイ島のKIAWEという木の花の蜜だけを採取。KIAWEハチミツは純度が高いほど純白色に近く、より繊細な風味と滑らかな質感となります。
非加熱のハチミツは生きている食べ物。無ろ過の蜂蜜には小さな花粉の粒子が含まれていて、天然の生きた酵素や、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。バターのようなコクが特徴。
【3】マックスハニー｜オーガニックマヌカハニー（写真：1）
全3種。オーガニック認定取得の希少なマヌカハニー。マヌカハニーに含まれる酵素などの栄養素は熱に弱いため、スプーンですくってそのまま食べるのがおすすめです。
【4】ア バズ フロム ザ ビーズ｜ジャラハニー
西オーストラリア州で生産されている完全無添加のハチミツブランド。100%ナチュラルで添加物や防腐剤などは一切含みません。ジャラハニーは他のハチミツと比べて非常に強い抗菌作用を持っているのが特徴です。
※ラベルの「TA」とはハチミツの抗菌品質を表す数値。数値が高くなるほど、殺菌・抗菌力も上がります。
【5】ア バズ フロム ザ ビーズ｜レッドガムハニー
レッドガムハニーはユーカリの一種であるマリーの木の花から採取される、完全無添加のナチュラルハニー。抗酸化物質を多く含み、香り高いアロマと食べやすいマイルドな味が特徴です。
