【帝国ホテル】2025年のクリスマスケーキ
今回は「帝国ホテル 東京」のホテルショップ「ガルガンチュワ」の、2025年クリスマスに向けたケーキ発表会にお伺いしてきました！ 新作と伝統の味が響き合うラインナップは、心に残るクリスマスを演出してくれます。会場に入ると、思わず写真を撮りたくなるようなケーキがズラリ。今年初登場の新作ケーキは3種類！
「ル リアン」
新作一つ目は、アートのような圧倒的な存在感を放つ「ル リアン」。「つながり、絆、縁」を意味する「ル リアン」は、人と人との心を結び、温かいご縁を繋ぐようなケーキになってほしいとの願いを込めて名付けられた、帝国ホテルの想いが詰まった一台です。
苺やマンゴー、ピスタチオの球体状のムースとコンフィチュールを包み込んだバニラムースをベースにした、なめらかな食感の優しい味わいのケーキです。上には、色とりどりのフルーツやムース、チョコレート、マカロンや食用花などが華やかに彩られています。
切る場所で異なるカラフルな断面が現れるワクワク感、そして別添えのサンタの人形やアイシングクッキー、チョコレートなどを飾り付ける体験を楽しむことができます。「ル リアン」は、ケーキそのものが「人と人を結ぶイベント」になっているのが印象的です。家族や友人と一緒に「仕上げ」を楽しむ時間こそが、今年のクリスマスの思い出になりそう！
・直径：約24cm
・8〜10名用
・38,880円
・限定20台
「ノエルブラン」
新作二つ目は、雪のように軽やかな「ノエルブラン」。トッピングされたラズベリーやホワイトチョコのアクセントが華やかな「ノエルブラン」は、口に含んだ瞬間に甘酸っぱさとまろやかさが溶け合います。土台のビスキュイの上には、苺のムース、苺のコンポート、マスカルポーネとホワイトチョコレートのムースと、各層の優美な調和が光る苺の香りが広がるふんわり食感のケーキです。家族や親しい友だちとの、パーティーにピッタリのサイズ感も嬉しい♡
・長さ：約18cm、高さ：約7cm
・3〜4名用
・7,128円
「赤鼻のトナカイ」
新作三つ目は、クリスマス時期の手土産で喜ばれそうな「赤鼻のトナカイ」。よく見るとトナカイ一つ一つの顔の表情が少しずつ違う、愛嬌たっぷりの「赤鼻のトナカイ」は、見た瞬間に笑みがこぼれる小さなケーキです。シュクレにビスキュイショコラを重ね、その上にバニラクリーム、粒々食感が楽しいミックスベリーのコンフィチュールが隠れ、チョコレートムースに覆われています。ひと口ごとに表情が変わるような奥行きを感じる味わいは、子どもから大人まで虜にするほどの美味しさです。アルコールフリーなので、子どもから大人まで一緒に楽しめるのも嬉しいポイント。
・直径：約7cm
・1名用
・1,458円
伝統を受け継ぐ定番ケーキ
王道派には欠かせない！ リピーターが多い人気の定番ケーキも要チェック。
▲コーヒー風味のバタークリームが伝統の「ブッシュ ド ノエル」
▲毎年人気のシンプルな中に素材の良さと技術が光る「クリスマスショートケーキ」
オンラインショップ・通信販売限定の冷凍ケーキにも注目！
全国どこへでも届けてもらえるから、離れて暮らす家族や友人への贈り物にもぴったりです。
▲真紅のグラサージュが印象的なルージュ（6,480円）
▲和栗の濃厚なクリームを贅沢に絞ったマロンケーキ（6,480円）
今年の帝国ホテルのクリスマスケーキには「絆」や「シェアする時間」というメッセージが込められています。ケーキをただ味わうだけでなく、デコレーションを楽しみながら笑い合う。2025年のクリスマスは、大切な人との時間を帝国ホテルのケーキと一緒に、心温まるひとときを演出してみませんか？
【クリスマスケーキ】
予約受付：2025年10月1日(水)～受取希望日の5日前18:00まで
商品受取：2025年12月19日(金)～12月25日(木)
場所：帝国ホテル 東京 本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
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【冷凍クリスマスケーキ】
予約受付：10月17日(金)～12月22日(月)
お届け：11月1日(土)～12月28日(日)
※12月12日(金)～12月25日(木)の期間のお届けをご希望の場合は12月5日(金)までにご注文ください
※冷蔵庫にて約10時間解凍してお召し上がりください
帝国ホテル オンラインショップ
大雄寺幹子
女性誌の制作に15年以上携わり、常に情報のシャワーを浴び続けるデザイナー。
職業柄見た目も重要だけど、味が一番大切。「手土産はコミュニケーション」を信条としている。学生時代にデパート地下のお菓子売り場でアルバイトをしたのをきっかけにデパ地下の魅力に取りつかれる。
以来、20年以上最低でも週に3回以上（多いときは週5日）はデパ地下に通うマニア。今までに手土産、お土産、自分へのご褒美に費やした総額は高級外車が買えるほど。（現在も金額は日々更新中！）
365日手土産、お土産、お取り寄せ、自分へのご褒美情報を仕入れ、デザイナーとしての仕事の他、手土産の相談を受ける日々。手土産は貰うのもあげるのも大好きで365日、何かしら甘いものを食べるスイーツマニアでもある。
もちろん美味しいものに目がなく、スイーツ以外に肉マニアとしても寄稿。
