アイスクリームの日とは?由来をご紹介
アイスクリームの日とは、1869年5月9日に横浜市で日本初のアイスクリームが製造・販売されたことを記念した日のことです。東京アイスクリーム協会(現在の日本アイスクリーム協会)が、1964年に「5月9日はアイスクリームの日」として制定しました。
日本で最初にアイスクリームを製造・販売したのは、町田房造という人物だといわれています。町田房造は横浜市常盤町(馬車道通り)でアイスクリームショップを開業し、アイスクリームは誰もが楽しめるデザートになりました。
なお、日本人とアイスクリームの最初の出会いは、1860年ごろといわれています。日米通商条約使節の護衛のために、太平洋を横断した威臨丸やボーハタン号に乗った乗組員たちが、アメリカでアイスクリームを食べた記録が残っています。
例えば、使節のうちの1人、柳川当晴はアイスクリームを食べたことについて日記を書き残しました。なお、当時の日本人はアイスクリームを「アイスクリン」と呼んでいたようです。
日本初!アイスクリームの日のイベントとは?
1964年5月9日の最初のアイスクリームの日(当時はアイスクリームデーと呼称)には、さまざまなイベントが開催されました。福祉施設の子どもたちにアイスクリームを寄贈したり、ヒルトンホテルで漫才コンビを司会者としたイベントなども開催したりしたようです。
また、1970年ごろからは、アイスクリームの無料配布も実施しています。例えば、東京の銀座通りでは歩行者天国で1万個の大規模配布を実施しました。
現在でも日本各地でイベントが開催!
現在でもアイスクリームの日には、日本アイスクリーム協会が主催するイベントが全国各地で開催されています。協会には全国に7つの支部があり、支部それぞれが主導して無料サンプリングなどのイベントを開催しています。
アイスクリームをもっとおいしく食べるアイデア5選
冷たくて甘いアイスクリームは、季節を問わず人気のスイーツです。コンビニやスーパーなどで購入できるため、ちょっと甘いものが欲しいときや、冷たさですっきりとしたいときなどにも活躍します。
市販のアイスクリームをそのまま食べるのもおいしいのですが、ひと手間加えることで、さらにおいしく食べることが可能です。
アイスクリームを楽しみ尽くしたい方に向けて、おいしく食べるアイデアを紹介します。ぜひひと手間加え、極上スイーツとしてお召し上がりください。
ペットボトルで簡単!アフォガード
アフォガードとは、アイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて食べるイタリアのデザートです。日本でも、エスプレッソを楽しめるカフェやイタリアンレストランなどで食べられます。
エスプレッソマシーンをお持ちの方は、エスプレッソをバニラアイスにかけるだけで簡単にアフォガードが完成です。耐熱グラスにバニラアイスをたっぷりと入れ、ひたひたになる程度にエスプレッソをかけましょう。
エスプレッソマシーンがなくても、ペットボトルのブラックコーヒーをかければ、ちょっと薄いもののおいしいアフォガードが完成します。本場のアフォガードは大人のデザートといった感じですが、ブラックコーヒーなら苦みも控えめで、甘いカフェオレが好きな方にもおすすめです。
インスタントの粉をかけるだけ!カフェ風アイス
ご家庭でもコーヒーを楽しむ方は少なくありません。コーヒー特有の苦味が好きな方なら、エスプレッソマシーンは必須です。また、ライトなテイストが好きな方も、サイフォンなどを使ってこだわりの味に仕上げます。
もっと手軽に楽しみたい方であれば、粉末のインスタントコーヒーを常備しているかもしれません。インスタントコーヒーをお湯に溶かすのも良いのですが、アイスクリームに粉末のままちょっとかけてみてはいかがでしょうか。
コーヒーの苦味とアイスクリームの甘味が融合し、カフェ風デザートとしてお召し上がりいただけます。なお、食感にこだわるなら、粉末タイプよりはフリーズドライの粒状のものがおすすめです。
メロンパンのアイスサンド
ビスケットにアイスクリームをはさみ、冷凍庫でしっかりと冷やすと、おいしいアイスサンドのできあがりです。しかし、冷凍庫で冷やすとビスケットが固くなってしまい、食べづらいと感じる方も多いのではないでしょうか。
ふわふわした食感とアイスクリームならではの滑らかさを同時に味わいたい方には、メロンパンのアイスサンドがおすすめです。
小ぶりのメロンパンを少しオーブントースターで温め、横にスライスしてアイスクリームをたっぷりとはさみます。時間をかけてじっくりと食べたい方は、メロンパンは温めないほうが良いでしょう。
夏に最適!アイスソーダ
お好きなソーダにアイスクリームを浮かべれば、アイスソーダのできあがりです。
メロンサイダーとシロップ漬けのチェリーも準備すれば、レトロなドリンクとしてお客さまにも喜ばれます。長い柄のスプーンも添えてお出ししましょう。
リンゴのアイススムージー
お好きなフレーバーのアイスクリームと牛乳、氷をミキサーに入れて撹拌しましょう。数十秒でおいしいアイススムージーのできあがりです。
アップルソースをかければ、リンゴの酸味でさらにアイスクリームの甘味が引き立ちます。牛乳の代わりに豆乳を入れるのもおすすめです。
おいしいアイスクリームを食べよう
冷たくて甘いアイスクリームは、夏はもちろん真冬でも食べたくなるデザートです。コンビニやスーパーで買って食べるのも良いですが、高級なジェラートショップで食べたり、イタリアンレストランなどで食後のデザートとして食べたりするのも素敵です。
また、アレンジが簡単なこともアイスクリームの魅力といえます。オリジナルの工夫をして、おいしい食べ方をぜひ発見してください。
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