イライラの原因「ミネラル不足」あなたは大丈夫？
忙しくて職場でついイラッとしてしまう。いつも穏やかでいたいものですが、なかなか難しいこともありますよね。イライラしてしまうのは、もしかしたら「ミネラル」が不足しているからかもしれません。
まず、次のような症状がないかをチェックしてみてください。
□ イライラして集中力が低下しがち
□ むくみやすい
□ 肌トラブルに悩んでいる
□ 便秘しがち
□ アレルギーがひどくなった
□ 抜け毛が増えた
ひとつでも該当するときは、ミネラル不足の可能性があります。
せっかく食事でタンパク質・脂質・糖質・ビタミンといった栄養素を摂っても、ミネラルが不足しているとうまく体内に吸収することができなくなってしまいます。その結果、体重増加や肌荒れ、低体温や集中力の低下など、さまざまな不調が出てくるのです。
毎日の間食で定期的にミネラル補給！
そんな大切なミネラルですが、種類がたくさんあって食事やサプリで摂るのは大変ですよね。そこで、一度で手軽に摂れる食材を紹介します。
それが、チョコレート。
チョコレートの原料であるカカオマスには、たくさんのミネラルが含まれています。具体的にはこれらのもの。
・マグネシウム：315mg
・鉄：7.1mg
・亜鉛：4.6mg
・銅：2.6mg
・リン：407mg
・カルシウム：83mg
・カリウム：925mg
・ナトリウム：0.4mg
（カカオマス100g中の含有量）
なかでも多く含むのはマグネシウムです。マグネシウムには、幸せな気分になる効果がある「セロトニン」の合成を助けたり、ストレスに対抗する働きがあり、リラックスしたいときやイライラを抑えたいときに最適です。骨を作るのにも大切で、女性に多い「骨粗しょう症」予防のためにも積極的に摂りたいミネラルです。
そのほかにも、現代人が不足しがちな亜鉛や、骨や歯を作るカルシウム、高血圧を予防するカリウムなど、カカオマスは体に必要なミネラルをバランスよく含んでいます。
このように、チョコレートは手軽にミネラルを補給するのにぴったりな食べ物なのです。ちなみにカカオ成分が多くなるほどミネラルの量も多くなるので、効率的に摂りたい場合は、カカオ成分70%以上の「高カカオチョコレート」がおすすめです！
イライラ防止のお守りに高カカオチョコレートを
さらに、高カカオチョコレートには適度な糖質も含まれています。糖質は脳のエネルギー。こまめに補給できれば、日中に集中力が減ってぼーっとしたりイライラしやすくなったりすることも防ぐことができます。
こんなに嬉しい効果がたくさんあるチョコレート、実は太りにくいお菓子でもあるのです。「低GI」という食後の血糖値を上げにくい性質があり、インスリンの働きを抑えて脂肪を分解しやすくしてくれます。
高カカオチョコレートのGI値は、バナナの約2分の1、せんべいの約3分の1という研究結果が出ています。これは、バナナやせんべいより太りにくいということ。
ほんのり甘く、食べたらほっとする。太る心配もいらない。そんな高カカオチョコレートをオフィスに常備して、イライラしてしまったときにパッと摂る。きっと効果を実感できるはずです。ぜひ試してみてください！
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医師が教える最強の間食術
著者：鈴木幹啓、出版：アスコム
続けられる健康的な食事術として着目したのが「間食」。適度な量で、さらに健康効果が高いものを食べれば「間食」は食事では摂れなかった、体にいい栄養素を補給する最高の機会となるのです。当然、あまーいケーキや脂っこいポテトチップスをバクバク食べるのはNG。では何を食べればよいのでしょうか。その答えは本書の中にあります！ ぜひ本書の間食術で、楽しく間食しながらムリなく健康な体を手に入れてください。
医師 鈴木幹啓
日本小児科学会認定小児科専門医、すずきこどもクリニック院長、株式会社やさしさ代表取締役、株式会社オンラインドクター. com 代表取締役。
自治医科大学卒業。2010年、卒業しわずか9年で現在のクリニックを開業。和歌山県新宮市（人口約2万7000人）の地方都市にもかかわらず、1日200人近く診察し、日本一忙しい小児科医と称されるにいたる。
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