料理家 あまこようこさんに教わる！「温活・朝食レシピ」
2025年Oggi1月号は「編集長 滝沢カレン」特集が登場。滝沢編集長が今特に気になっているトピックが〝温活〟ということで、「温活・朝食レシピ」を料理家 あまこようこさんに学びに行きました！
料理家 あまこようこさん（右）
おいしく、楽しく、華やかにをモットーにさまざまな料理を発信し、TV番組、雑誌、広告、イベント等で活躍。カレン編集長とはTVの現場で一緒になることも多く、仲良し。著書に『おかずケーキ』（オークラ出版）ほか。
「ブロッコリーのアツアツ生姜豆乳風呂」
材料（2人分）
ブロッコリー・・・1/2株
水・・・1カップ（200ml）
豆乳・・・1カップ（200ml）
生姜・・・1片
蒸してある雑穀
（パウチのもの）・・・40g
塩糀・・・大さじ2
スウェット￥17,600（カレンソロジー 青山〈カレンソロジー〉） エプロン￥9,900・缶バッジ［5個セット］￥3,850（エスストア〈SEA〉） デニムパンツ￥22,000（GUEST LIST〈ニードバイヘリテージ〉） ピアス￥27,720（ZUTTOHOLIC〈バルブス〉） 中に着たカットソー／スタイリスト私物
クタクタお疲れ白菜の贅沢黄金ぶとん
材料（2人分）
白菜・・・1/8株
ベーコン ・・・2枚
卵・・・2個
牛乳・・・大さじ2
粉チーズ・・・大さじ1
酢・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・ ひとつまみ
ニット￥29,700（ティッカ） その他／上に同じ
カレンソロジー 青山〈Curensology〉 TEL：03-6419-7899
エスストア TEL：03-6432-2358
ティッカ
2025年Oggi1月号「滝沢編集長の『本気の温活』24時レポ」より
撮影／須藤敬一（人物） ヘア＆メイク／木部明美（PEACE MONKEY） スタイリスト／東 美穂（人物）、今田 愛（料理・インテリア） 料理監修／あまこようこ モデル／滝沢カレン（Oggi専属） 構成／安井千恵
再構成／Oggi.jp編集部
