オッジェンヌ・高峯寿美さんのお気に入り！【コンビニおつまみ×日本酒】ペアリングは…
Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 高峯寿美さん
31歳・外資系メーカー勤務。お酒を飲むのが日課というほどの愛飲家で、王道の銘柄はもちろん、知る人ぞ知るマイナーなお酒にも造詣が深い。
【日本酒】東の麓酒造「つや姫 なんどでも」
「今回ご紹介するのは、山形県『東の麓酒造』の『つや姫 なんどでも』。『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021』で最高金賞を受賞したお酒なので、今回私もワイングラスでいただきました！
名前にある『なんどでも』は、『何度でも』『何℃でも』おいしいお酒という意味なんだそう。『絶対おいしそう』と、期待値が上がります。飲んでみると、やわらかいふくよかな香りで、口当たりも優しく、マスカットのようなフルーティーさとお米の甘い味わいがとてもおいしい！ とても軽やかなのでどんどんお酒が進みます(笑)。
飲み込んだあとにのどにくるぴりっと感と鼻からスーッと抜ける爽やかさにはまってしまいそう。今回私はキンキンに冷えた状態から常温まで楽しみました。温度が変わるごとに、より甘さが増して飽きがこない！ くせがないので日本酒初心者の方でもいただけそうです。」（高峯さん）
【おつまみ】セブン-イレブン「7プレミアム チーズサラミ＆ソフトサラミ」+ ファミリーマート「5種のナッツ＆フルーツ」
即席・アンティパスト完成！
「お酒のあてに選んだのは、セブン-イレブンの『7プレミアム チーズサラミ＆ソフトサラミ』とファミリーマートの『5種のナッツ＆フルーツ』。こしょうの効いたサラミとクリーミーな味わいのチーズサラミに、甘酸っぱいドライフルーツや香ばしいナッツがよく合います！
お酒と一緒に味わうと、ぴりっとするサラミも、優しい味わいのサラミもどちらもいい具合にまろやかな味に変化。そして意外にもフルーツと合わせるとよりフルーティーさが増してシャンパンを飲んでいるような感覚に。『飲んでいてなんて楽しいの！』と、浸っているうちにあっという間に瓶は空になってしまいました。
今度は大きな瓶を買って、和食とも合わせたい。燗ではどんな味がするんだろうと、何度でも楽しみたいと思えるお酒でした♡」（高峯さん）
愛犬・トトと一緒に♡
2022年Oggi4月号「月刊オッジェンヌ」より
構成／篠﨑 舞
再構成／Oggi.jp編集部
