無印良品の「赤米ごはんの焼きおにぎり」が絶品！
コロナ禍でお買い物の回数を減らすために試行錯誤の日々。そんななか、長期保存ができて食べたいときにすぐ使える冷凍食品が絶賛活躍中！
なかでも最近注目をしているのが、無印良品の冷凍食品。以前紹介した「棒餃子」も、一度食べてドハマり。即刻ストック食品の仲間入りを果たしました♡
そして今回お届けするのは、冷凍の「赤米ごはんの焼きおにぎり」。
▲無印良品 赤米ごはんの焼きおにぎり 5個入り／￥490（税込）
お茶碗約半膳分の赤米を使った焼きおにぎりの5個セット。無印良品らしく、化学調味料・合成着色料・香料不使用なところもポイント。
調理方法はとっても簡単。パッケージを開封すると焼きおにぎりが内袋に入っているので、そのまま内袋ごとレンジで温めるだけ！ 時間の目安は、1個：500W 1分20秒、600W 1分10秒／2個：500W 2分30秒、600W 2分10秒。
短時間でできてしまうので、支度で忙しい朝ごはんや、在宅勤務中のお昼ごはんなどにもうってつけ！
レンジから出した瞬間から、食欲をそそる香りがふわっと漂ってきてわくわく♡
そしてできあがったのがこちら！
▲※5個入りですが、今回は2個のみ調理！
1個80gとのことで普通のおにぎりを想像すると若干小さめではありますが、お昼ごはんなどに食べるならちょうど良いサイズ感。
実際に食べてみると、表面がカリッとしていて香ばしい醤油の香りがたまらない～っ♡
正直、焼きおにぎりなら自宅でも作れるし…… とも思っていたけれど、こんな焼きムラなくこんがり上手に焼き上げるのは至難の業。そのくらい、理想の焼きおにぎりなのです！
そして赤米だけあって、モチモチ感とプチプチ食感がアクセントになっていてこれがクセになること。
5個入りで490円だから1個100円以下、さらに焼く手間なんかも考慮したらコスパも抜群！ ちなみに賞味期限については、購入したのは2022年1月下旬で、賞味期限は2022年12月14日。長く日持ちするところのも冷凍食品の良いところですよね！
※記事中の感想は筆者個人の感想です
文／川原莉奈
