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LIFESTYLE

2019.11.16

銀座でお茶…「カフェ ディオール」が断然おすすめ♡ アフタヌーンティーも! マカロンも!

ショコラコーディネーター®の市川歩美さんのとっておきカフェ、東京・銀座「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」を紹介します。銀座シックスに行くなら、ぜひ立ち寄りたい! 今回は、ピエール・エルメ・パリとのコラボしたメニューやアフタヌーンティ、お土産をお届けします。

ショコラコーディネーター® 市川歩美

銀座シックスの「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」って知ってる?

こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

銀座でスペシャルなときを過ごしたいとき、私がセレクトするなら? 今日は、私の銀座の、とっておきカフェのお話。

Cafe Dior by Pierre Hermé(カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ)

▲GINZA SIXの4Fにある「Cafe Dior by Pierre Hermé(カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ)」

「GINZA SIXには行ったことがあるけど、このカフェを知らなかった」という声が聞こえてきそうです。

それもそのはず。入り口がディオールのブティック(House of Dior Ginza)の奥の方、1FとB1Fにエレベーターがあります。カフェは4Fで、知るひとぞ知る存在です。

Cafe Dior by Pierre Hermé(カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ)店内

シルバーにきらめくエレベーターを上がると… 4Fは麗しの空間が広がります!

フランスを代表するブランド「ディオール」と「ピエール・エルメ・パリ」によるコラボレーションによるカフェでは、季節のデザートや、アフタヌーンティをはじめ、様々なピエール・エルメ・パリのクリエーションを味わえます。

私のおすすめメニューを紹介します。

アフタヌーンティセット

▲アフタヌーンティセット ※12:00〜 2名分で9,500円(税・サービス料別)

感激! ピエール・エルメ・パリのスイーツたちが、ムッシュ ディオールが自身でデザインした唯一のコレクション「ムッシュ ディオール」のティーカップやティーポット、 プレートで提供されるんです。最高品質のリモージュ磁器。また、カトラリーもディオールによるものです。

ポットサービス

紅茶はポットサービスです。

◆アフタヌーンティ プレート

5種のハーブ入りのサンドイッチやサンドイッチ ブリオッシュ、ボンボンショコラ、マカロン、チョコレートヘーゼルナッツケーキ、アイスクリームやチーズケーキなどなど、ピエール・エルメ・パリのスペシャルなスイーツがプティサイズになってたっぷりと!

上のプレート

▲上のプレート

真ん中のプレート

▲真ん中のプレート

下のプレート

▲下のプレート

そして、軽くお食事したい方には、ランチもおすすめです。

デフィレドゥ サヴール

▲デフィレドゥ サヴール 3,100円(税・サービス料別)※12:00〜

こちらも「ムッシュ ディオール」コレクションの食器で楽しめます。

ミニサイズのオープンサンドとサラダには季節の素材がたっぷり! プロシュートとマッシュポテトのサンドイッチ、さくらんぼ鶏とバジルソースのサンドイッチ、サーモン、ハーブクリームのサンドイッチなど・・・どれも美味しくてしあわせ。

ミモレットチーズとカラマンシーヴィネガーのサラダ

▲私の愛するミモレットチーズとカラマンシーヴィネガーのサラダ

季節ごとにメニューが色々と変わるのも楽しみのひとつ。

◆お土産も!

DIORのロゴ入りのマカロン

DIORのロゴ入りのマカロンも素敵です。3個入り1,700円(税別)、6個入り3,200円(税別)です。手土産にとても素敵でしょ?

ディオールのブティックでお買いものは、ちょっとハードルが高いかな、と感じていたみなさんも、カフェなら大丈夫。美味しく、楽しく、ブランドを体験してみては?

カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ
GINZA SIXの「House of Dior Ginza」のB1F・1Fからエレベーター4Fへ!

「ムッシュ ディオール」コレクション

「ムッシュ ディオール」コレクションは、4Fフロアで購入可能。素敵なテーブルコーディネートはみているだけでも幸せです。

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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