グランスタ クリスマスフェアは今年も要チェック！
今年のグランスタ クリスマスフェアでは、グランスタと東京ステーションホテルがコラボしたオリジナルケーキや、「Suicaのペンギン」や「東京駅丸の内駅舎」など東京駅ならではのモチーフにした限定ケーキなど、クリスマスらしい新作のケーキが揃います。豊富なラインナップから、東京駅ならではの限定ケーキをピックアップして紹介します。
◆グランスタ×東京ステーションホテル コラボケーキ
グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした、ホテルオリジナルケーキは3種類！いずれも初登場で絶品のケーキがラインナップしています。
▲ノエル 6,200円（税込）※12/22～25 限定1日10台（WEB予約のみ）
2012年の保存復原工事完成まで東京駅丸の内駅舎を支えていた、“松の杭”をモチーフにした「ノエル」は、和栗のスイートポテト生地の上に、マロンムースとコーヒークリームを重ねたマロンケーキ。表面には、フランス・サバトン社のマロンペーストと国産の栗を使ったマロンペースト2層で木の年輪を表現しています。
▲ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ 5,500円（税込）※限定1日10台 ※12/22～25 限定1日10台（WEB予約のみ）
口どけのよいショコラムースとヴァニラクリームの中に、キルシュ漬けの甘酸っぱいグリオットチェリーと、ソテーした洋梨が詰まった「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」は、リッチな大人の味わいが楽しめます。
◆「Suicaのペンギン」ケーキシリーズ
(c)Chiharu Sakazaki／JR東日本／DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。
食べるのがもったいないくらい愛らしい「Suicaのペンギン」ケーキシリーズからは、新作1種類と昨年も好評だった4種類のケーキが登場。「Suicaのペンギン」を模した可愛らしい見た目にキュン♡ とするだけでなく、味わいにもこだわりが詰まったものが揃います。
◆「東京駅丸の内駅舎」モチーフケーキ
▲駅舎のフルーツケーキ 5,400円（税込）※期間限定150台
駅舎ドームをモチーフにしたグランスタ限定のクリスマスケーキなど、東京駅ならではの限定ケーキも要チェック。※JR東日本商品化許諾済
▲メープルチーズロール 1,728円（税込）
この他にも、丸の内近郊やお子さまのいる都内勤務の400人以上の女性を対象に「今年買いたいケーキ」のアンケートを実施し、トレンドを予測してつくったケーキや、クリームと果物のシンプルな美味しさが楽しめる“苺の王道”ケーキなど、充実のラインナップとなっています。
小さなお子さまから大人の方まで楽しめるバリエーション豊富な「グランスタ クリスマスフェア」でクリスマスケーキを選んでみてはいかがでしょうか。
【グランスタ クリスマスフェア】
開催期間：2019年11月5日(火)～12月25日(水)
場所：東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」、改札外「グランスタ丸の内」
予約受付期間：2019年11月5日(火)～12月17日(火)
※一部ショップ・商品により、予約受付期間は異なる場合あり
※詳細な予約期間・店頭販売期間・限定数量等は、施設館内ある冊子および「ネットでエキナカ」にてご確認下さい。
※掲載のクリスマスケーキは一部商品
※東京ステーションホテルのケーキは「ネットでエキナカ」でのみ予約可能。
チョコレートアドバイザー 西村裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
