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2018.10.29

「ポン酢」って、そもそもなんのこと? どんな柑橘類のしぼり汁を指してる?

日本語の「いま」を見つめる国語辞典『大辞泉』が発信しているクイズで、ことばセンス&知識に関して自己点検。「間違いやすい表現」をマスターして言葉・表現に自信をもてるビジネスウーマンに。今回ピックする言葉は「ポン酢」。

「ポン酢」って、そもそもなんのこと?

食卓ではすっかりおなじみの「ポン酢」。ところで「ポン酢」って、そもそもどんなものをさす言葉だか、正しく言える自信はある?

【問題】
「ポン酢」は、もともとどんな意味でしょうか?

1.キンカンのしぼり汁

2.ダイダイのしぼり汁

正解は?

「ポン酢」って何のこと?
(c)Shutterstock.com
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2.ダイダイのしぼり汁

オランダ語の「ポンス」が由来となっている言葉です。

【ことばの総泉挙/デジタル大辞泉】では79%が正解していました(2018年10月14日現在)。

ポンス 【(オランダ)pons】
(1)ダイダイのしぼり汁。ポン酢。
(2)飲み物のポンチのこと。
※ ※
「ポン酢」は、オランダ語の「ポンス」に「酢」の字をあてた言葉です。その「ポンス」は何かというと、本来はダイダイのしぼり汁を指す言葉でした。
ダイダイはミカンの一種で、日本では食用のほか、縁起のよい果物として正月飾りにも用いられています。
(ことばの総泉挙/デジタル大辞泉より)

【もっとことばの達人になりたいときは!】
▶︎ことばの総泉挙/デジタル大辞泉

初出:しごとなでしこ


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