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LIFESTYLE

2018.07.18

辛いあんぱん入賞!?「パン屋大賞2018」で1位に輝いたパンはどんな味?

今回で第7回目となる「パン屋大賞」。大丸東京店の5つのベーカリーのスタッフが他の店舗のパンを試食し、味やコスパを評価する試食会を開催! テーマは夏にぴったりな「カライパン」対決です♡

テーマは“カライパン”! 今年の「パン屋大賞」1位に輝いたのは…?

大丸東京店の人気企画「パン屋大賞」。5つのベーカリーのスタッフ40名が他の店舗のパンを試食し、味やコスパを評価する試食会が開催されました。

第7回目となる今回のテーマは、カライパン! 今回は特別枠として、「一番カライ激辛大賞」や、「バイヤー一押しの特別賞」も登場! 果たして1位に輝いたのは…? さっそく入賞したパンをチェックしていきます!

■第5位…〈メゾンカイザー〉ミートデニッシュ 410円

〈メゾンカイザー〉ミートデニッシュ

お肉好きなら見逃せないスパイシーデニッシュ。肉のゴロゴロ感がたまりません♡ トロッとした牛すじ&チリコンカンは、バターが香るデニッシュと相性抜群!

■第4位…〈カーラ・アウレリア〉わさびとちりめんじゃこのリュスティック 270円 ※新作

〈カーラ・アウレリア〉わさびとちりめんじゃこのリュスティック

本わさび&ちりめんじゃこを使った新感覚のピリ辛パン。生地は洋風、具は和風の「ウマ辛コラボ」が完成! 日本人が大好きな和風ピザにも通じる味わい♡

■第3位…〈メゾンカイザー〉キュルトゥマカレーサンド 486円 ※新作

〈メゾンカイザー〉キュルトゥマカレーサンド

カレー好きの舌を唸らせるスパイシーサンド。カレーの辛味と野菜の甘みが絶妙! ターメリック&ナッツ入りの生地に、夏野菜を閉じ込めて食べ応えアップ。

■第2位…〈ポール・ボキューズ〉ジャーマン・チーズダッカルビ 324円 ※新作

〈ポール・ボキューズ〉ジャーマン・チーズダッカルビ

コチュジャンソースで鶏と野菜を和えた、ボリューム満点の惣菜パン。ダッカルビ×チーズに食欲全開! 甘辛い味わいの中にも適度にスパイシーさを感じるので、ビールのおともにもぴったり♪

そして、栄えある第1位に輝いたのは…!

■第1位…〈PAUL〉サンド・グレーネ(プーレ・オーベルジーヌ) 540円 ※新作

〈PAUL〉サンド・グレーネ(プーレ・オーベルジーヌ)

完成度の高い欧風サンドイッチ。穀物を散りばめた生地に粒マスタードなどを塗り、グリルチキンと茄子をサンド。さっぱりした夏野菜とパンそのもののおいしさで見事に1位を獲得! 季節感とボリューム感を同時に楽しめるぜいたくな一品です♡

■一番カライ! 激辛大賞…〈カーラ・アウレリア〉火山噴火カレー 540円 ※新作

〈カーラ・アウレリア〉火山噴火カレー

カレー風味のパンに、一味唐辛子をたっぷり含ませたカレーをかけて完成! 後から辛さが効いてくるので油断禁物! 暑気払いにもってこいの激辛パンです。

■バイヤー特別賞…〈銀座木村家〉辛味あんぱん 216円 ※新作

〈銀座木村家〉辛味あんぱん

老舗のイメージを覆す、唐辛子入りの辛味あんぱん。遊び心にも程があるが、想像以上においしいんです! 酒種酵母を入れた生地に一味唐辛子を混ぜることで、甘くないピリ辛テイストに。

※価格はすべて税込です。


夏になるとなぜか辛いものが食べたくなりますよね。今回ご紹介したパンは、辛いだけではなく、味も大丸東京店のベーカリースタッフのお墨付き♡ 食欲が減りがちなこの時期は、辛い×うまいパンで夏バテを吹き飛ばそう!

大丸東京店

初出:しごとなでしこ


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