男女1,000人調査！ 仕事がある日のランチ外食でメニューを「選ぶ基準」
一息つけるお昼休憩。気晴らしに外食ランチをする人も多いのでは？ 毎日ではなくても、たまに外でランチするのもいいものです。そんな外食ランチメニューを選ぶときに何を重視するのでしょうか。
今回、株式会社タニタが全国の20歳～69歳の働く男女1,000人に調査を実施。その結果、女性の5割以上が「低カロリーでおいしくて満腹になる」というカロパ=カロリーパフォーマンスを重視していることが判明しました。
■外食ランチの頻度は3人に1人が「週1回以上」、半数が「月に1回以上」
まず、仕事がある日の外食ランチについて聞いてみると、「週に4日以上」が7.5%、「週に2日～3日」が10.4%、「週に1日」が12.0%で、それらを合計した「週に1日以上」は29.9%となりました。また、「月に1日」までを合計した「月に1日以上」は51.7%に。ビジネスパーソンの半数以上は、月に1回以上ランチで外食しているようです。
■8割以上がランチメニューを「コスパ」で選ぶ！ 女性は「カロパ」重視
次に、月に1日以上、外食ランチをする人に「メニュー選びの基準」について質問すると、「コストパフォーマンス（略してコスパ）：安い＆おいしくて満腹になる」を基準にする人が85.5%という結果になりました。
さらに、46.8%が「カロリーパフォーマンス（略してカロパ）：低カロリー＆おいしくて満腹になる」と回答。カロパを男女別にみると、男性が40.8%に対し、女性は54.7%と半数を超えました。女性はカロパを意識してメニューを選ぶことも多いようです。
■ランチメニューの人気は「ハンバーグ定食」！
ビジネスパーソンのランチメニューでは、どのような定食が人気なのでしょうか？
調査では、1位が「ハンバーグ定食」（49.3%）。その後、2位「生姜焼き定食」（48.8%）、3位「唐揚げ定食」（47.4%）、4位「とんかつ定食」（46.8%）、5位「焼肉定食」（35.4%）と続き、肉系定食がトップ5を占めました。
■カロリー半減が叶うなら…♡
さらに、「カロリー半減なら食べたい」と思う定食を聞いてみると、1位が「とんかつ定食」（25.3%）、2位「唐揚げ定食」（14.9%）、3位「焼肉定食」（14.3%）となり、先の調査で1位だった「ハンバーグ定食」が7位に。
2つの調査結果を見比べると、「とんかつ定食」は魅力的だが、カロパを考えると「ハンバーグ定食」がベストチョイス、と考える人が少なからずいると言えるかもしれません。
ちなみに「ランチで使ってあるとうれしい」食材を聞いたところ、1位は「野菜（サラダを含む）」（224名）となりました。健康のことを考え、カロパだけでなく、野菜の積極的な摂取を心掛けている人も多いようです。
たまには、ガッツリと「とんかつ定食」を食べたくても、カロリーを考えると、なかなか手が出せないですよね…。でも、たまには我慢せずに好きなものを食べると、ストレスが溜まらなくていいかも♡
調査／株式会社タニタ
初出：しごとなでしこ
