駅徒歩1分！「食べ放題 すき焼き十二天」が2024年8月1日に広尾にオープン
広尾駅徒歩1分。「食べて」「遊んで」「仕事して」をコンセプトにデザインされた複合施設「EAT PLAY WORKS」のレストランフロア「THE RESTAURANT」の2階に、A5ランク和牛の赤身と霜降り肉をバランスよく楽しめる和牛すき焼き専門店「食べ放題 すき焼き十二天」がオープンしました！
「THE RESTAURANT」は、国内外で注目を集める銘店が集結するレストラン。広尾駅から徒歩1分という好立地で、さまざまなレストランを楽しめる人気のグルメスポットです。
8月1日にオープンした「食べ放題 すき焼き十二天」は、丸の内に店舗を構える「すき焼き 十二天」のカジュアル業態として誕生。日本全国から厳選したA5ランク和牛の赤身と霜降り肉を、食べ放題で楽しめます。
1人でも気軽に入れるカウンターがメインで、ちょっとしたご褒美ランチにもぴったり。もちろんテーブル席もあり、店内はモダンな空気漂う落ち着いたつくり。
特製の割下で味わう、甘くふくよかな香りのお肉
ここからは、7月30日（火）に行われた試食会のレポートをお届けします！ カウンター席で料理長・高堰晴信さんの丁寧な説明と共に味わうお肉は最高でした…。
目の前でスライスされるA5ランク和牛
ついつい写真を撮ってしまう大迫力のA5ランク和牛。全国から厳選して仕入れられるお肉は、その時期に合わせた最高級のものを選んでいるそうで、この日は富良野などの涼しい場所で育ったお肉。料理量の高堰さん曰く「暑いと牛も夏バテしちゃうので」とのこと。
お肉は目の前でスライサーでカットしてくれます。お肉のカットは丸の内店では見られないそうなので、ぜひ注目してみてください。
食べ放題は2種類。すき焼き食べ放題 （赤身＋霜降）と特上すき焼き食べ放題（赤身＋サーロイン霜降）。いずれも60分コースで、野菜盛り、銀しゃり、赤だし、香の物がつきます。
香の物が割下のまろやかな甘さやお肉の上質な脂をすっきりさせてくれ、とてもいいバランスにしてくれます。
お箸で持ち上げられるほどの濃厚な卵は、大分県さんの「蘭王」というものだそう。
お野菜はもちろんのこと、お豆腐に糸こんにゃくといったすき焼きの名脇役たちもしっかりとラインナップ。
まずはお肉を1枚。美味しく食べる指南5箇条
すき焼きといえば、関東と関西で割下の味付けと食べ方が違いますよね。「食べ放題すき焼き十二天」は、関西風の中でも、下割りで煮込む京都風をより関東の方も食べやすいようにした十二天オリジナルの味付けで楽しめます。
席にはこちらの指南書を置いてくれています。
まずは1枚、贅沢にいただきます。お肉は注文ごとにカットしてくれるのでとにかく新鮮。A5ランク和牛ということで脂の多さが不安でしたが、お肉に負けない濃厚な卵と相まってするんと食べられます。割下もしっかり味があるのですが甘すぎず濃すぎず、のいい塩梅。口の中でとろけるような食感です。
お野菜と追加のお肉を投入！
1枚目の和牛を楽しんだら、お野菜を先にいれ少し煮て、そのあとにお肉を投入。
ぐつぐつと煮てい、煮えたところから卵につけてご飯と一緒に味わいます。煮すぎるとお肉がかたくなってしまうので、温度調節を忘れずに。
ランチにもディナーにも！最高級の和牛をカジュアルに楽しむ、「食べ放題 すき焼き十二天」
ランチもディナーもメニューは同じですが、ランチの方がお得な価格帯で楽しむことができます。食べ放題じゃなくていい、という方向けにすき焼きと食事の単品メニューもありますよ！ ちなみに飲み物のメニューも豊富。ノンアルコールメニューも惹かれるものばかり…。
〈メニューの一例〉
・すき焼き食べ放題 60 分 7,700 円/1人前
肉相盛(赤身+霜降)、野菜盛り、卵、食事(銀しゃり、赤だし、香の物)
・特上 すき焼き食べ放題 60 分 9,900 円/1人前
肉相盛(赤身+サーロイン霜降)、野菜盛り、卵、食事(銀しゃり、赤だし、香の物)
・単品 すき焼きと食事 4,400 円/1人前〜
肉 150g、野菜盛り、卵、食事(銀しゃり、赤だし、香の物)
試食会の様子は、Oggiの公式TikTok（@oggijp）でも公開中！ こちらもチェックしてね。
その時期に合わせて全国から厳選したA5ランク和牛を楽しめる「食べ放題 すき焼き十二天」。食事だけなら1万円以下で楽しめるのも嬉しいポイント！ ぜひ遊びに行ってみてくださいね。
「食べ放題 すき焼き十二天」
住所：東京都渋谷区広尾5-4-16 「EAT PLAY WORKS」内「THE RESTAURANT」2階
電話：03-6455-7155
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
※日曜・祝日は22:00まで（L.O.21:00）定休日：なし
Instagram：@sukiyaki.jyuniten_tabehoudai
公式サイト：食べ放題 すき焼き十二天
