韓国ハンバーガー『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』
韓国を中心に計1,400店舗以上を展開する大人気のハンバーガー&チキンブランド『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』が⽇本初上陸!
渋谷スクランブル交差点近くの「ZeroBase渋谷」にポップアップストアがオープンしました。
『MOM’S TOUCH』というブランド名を上下にひっくり返すと現れる「WOW」というキーワードから着想を得て、「WOW TASTE, MOM’S TOUCH」が今回のテーマに。
オリジナルチキンを使ったハンバーガーは年間7,000万個以上を売り上げるなど、韓国では“チキンバーガーと言えば『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』”と言うほど!
写真を撮るのが楽しくなるポップで明るい店内です♪
『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』の人気の秘訣は、店内のキッチンで行うオーダーメイドシステム。なんと注文が入ってから、⾐付け〜揚げる工程までを⼿作業で⾏うんです!
手間を惜しまずに作ることで鶏肉のサクサク⾷感と⼝の中に広がるジューシーな⾁汁を体験することができます。
⼈気メニューを紹介!
さっそく人気メニューをチェックしていきましょう♪
▲サイフレックスバーガー 550円(税込)
こちらは、鶏のもも⾁を丸ごと2枚使用した「サイバーガー」。
衣のサクサク食感の中にチキンの旨味がぎゅっと凝縮されている上に、ボリュームもたっぷりでコスパは抜群!
もも肉1枚のサイバーガーは370円で提供。とにかく病みつきになる人続出間違い無し♡
▲グリルビーフバーガー 590円(税込)
こちらは、最近韓国で特に人気の「グリルビーフバーガー」。
秘伝のスパイスを加えたビーフ生地は、注文と同時に高温のグリルでプレス焼き。このスマッシュ方式で調理することにより、カリカリ食感とジューシーな味わいを実現しています。
▲ケイジャン風フライドポテト 270円(税込)
そして、ハンバーガーのお供として欠かせないのがフライドポテト!
『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』では、秘伝シーズニングがクセになる味わいのスパイシーなフライドポテトが人気。ほとんどの方がハンバーガーやチキンと一緒に注文されるのだそう。
さらに、地下1Fでは⼈気WEBコミック「再婚承認を要求します」とコラボしたファンにはたまらないコーナーも!
コスチュームやグッズ、限定イラストなどを鑑賞することができます。
※B1Fへの入場は事前予約が必須となります。詳しくは公式インスタグラムをチェックして♡
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『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』のTOKYOポップアップストアは、11⽉9⽇(⽊)まで!
ぜひこの機会に「WOW」を体験しに行ってみてください♪
【詳細】
マムズタッチ TOKYOポップアップストア
期間:開催中〜2023年11⽉9⽇(⽊)
住所:東京都渋⾕区道⽞坂2丁⽬5-8 ZeroBase渋⾕
営業時間:⽉〜⽊・⽇曜 10:00〜22:00(L.O 21:30)⾦〜⼟曜 10:00〜0:00(L.O 23:30)
公式インスタグラム:@momstouch.jp
大雄寺幹子
女性誌の制作に15年以上携わり、常に情報のシャワーを浴び続けるデザイナー。
職業柄見た目も重要だけど、味が一番大切。「手土産はコミュニケーション」を信条としている。学生時代にデパート地下のお菓子売り場でアルバイトをしたのをきっかけにデパ地下の魅力に取りつかれる。
以来、20年以上最低でも週に3回以上(多いときは週5日)はデパ地下に通うマニア。今までに手土産、お土産、自分へのご褒美に費やした総額は高級外車が買えるほど。(現在も金額は日々更新中!)
365日手土産、お土産、お取り寄せ、自分へのご褒美情報を仕入れ、デザイナーとしての仕事の他、手土産の相談を受ける日々。手土産は貰うのもあげるのも大好きで365日、何かしら甘いものを食べるスイーツマニアでもある。
もちろん美味しいものに目がなく、スイーツ以外に肉マニアとしても寄稿。