無印良品の新商品パスタソース、想像以上だった……
スキンケア用品や収納グッズだけでなく、食品も名品揃いの無印良品。なかでも最近食べてみて個人的においしいなと感じた新商品を2回にわたってご紹介。
前回の記事はこちら＞＞【無印良品】季節限定なんて言わないで… 新商品「明太クリームスープ」は定期補充したいレベル！
今回お届けするのは、パスタソース2種！
パスタソースにあわせたのは……
▲ショートパスタ リガトーニ（200g）／￥250
こちらもまた新商品の「ショートパスタ リガトーニ」。ソースとの絡みが良く、厚みもあるので食べ応え抜群！ モチッとした弾力がクセになります。
ただ、それぞれのパスタソースのパッケージに合うパスタの種類が書いてあり、今回のパスタソースでいえば、「ボロネーゼ」はリガトーニですが、「ポモドーロ」はペンネ。でも結論から言うと、ポモドーロもリガトーニと相性バッチリでした！
■ボロネーゼ
▲素材の旨みひきたつパスタソース ボロネーゼ（1人前）／￥390
好きなパスタソースとして必ず上位にランクインするといっても過言ではないボロネーゼ。
みんな馴染みのある王道ソースなので、実は改めて新商品として発売するのは難しいことなんじゃないかな、無印良品が手掛けるとどうなるんだろう、なんて考えていましたが……
結果、個人的に「こうあって欲しい！」という理想から1ミリもズレていないボロネーゼでした。
粗挽き肉や玉ねぎのコク、旨味がしっかり出ていてトマトの酸味もほどよい。赤ワインが入っているからか香りが良くてお肉の臭みも感じません。
まさに…… レストランさながらの味だな、と感じました。
普段、ボロネーゼは粉チーズをかけて食べていますが、無印良品のこのボロネーゼは、コクがあるので粉チーズなしでおいしく食べられました！
グラタンやラザニアのソースとしても使えそう（ソースまで一から作ると手間がかかりますしね）。
■ポモドーロ
▲素材の旨みひきたつパスタソース ポモドーロ（1人前）／￥350
ボロネーゼと少し似ているポモドーロ。日本ではトマトソースで作るパスタをポモドーロと呼んでいるよう。
実際に食べてみると、トマトの酸味がしっかりきいています。そしてさりげなく入っているドライトマトも、旨味を引き出すのに一役買っている気が。
このトマトの酸味のおかげで、バジルやチーズのコクをしっかり感じるものの、最後まで飽きずにペロリと食べられました！
そして隠し味？ として、クラッシュしたアーモンドが入っているので食感のアクセントにもなっています。
こちらは焼いた鶏肉などとも相性が良さそう。
ぜひお試しあれ！
＊ ＊ ＊
※価格はすべて税込み表示です
※記事中の感想は筆者個人の感想です
文／川原莉奈
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