初夏の果物の王様「メロン」をとことん楽しむアフタヌーンティー！
初夏の果物のひとつと言えば、なんといっても「メロン」。春から夏にかけて旬を迎えるメロンを使ったスイーツが今、続々と登場しているんです。
今回は東京都内（新宿、目黒、品川、紀尾井町、大手町）にあるホテルのラウンジやレストランで楽しめる「メロンアフタヌーンティー」に注目。メロンを使った多彩なスイーツやセイボリーをご紹介します。
１：【ホテルニューオータニ（東京）】日本庭園を眺めながら楽しむ「新アフタヌーンティーセット～マンゴー＆メロン～」
東京・紀尾井町の「ホテルニューオータニ（東京）」にあるのは、400年の歴史を誇る1万坪の日本庭園を見渡せる「ガーデンラウンジ」。2023年5月8日(月)～6月30日(金)までの期間、豊かな自然を眺めながらいただける「新アフタヌーンティーセット～マンゴー＆メロン～」が提供されています。
旬のマンゴーを使用したショートケーキやスコーン、メロンを使ったケーキやゼリー、さらには伝統のローストビーフサンドウィッチまで。王道スタイルのアフタヌーンティーセットにホテルのこだわりを積み重ねたメニューが並びます。
中でも、館内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で販売されているシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」がミニサイズで登場する点にも注目です！
糖度14度以上のマスクメロンを使用した、とろけるような食感が魅力のショートケーキを、ぜひ心ゆくまでご堪能くださいね。
ホテルニューオータニ（東京）「新アフタヌーンティーセット～マンゴー＆メロン～」
料金：8,000円（税込み・サービス料別）
提供期間：2023年5月8日(月)～6月30日(金)
提供時間：15:15～18:00 ※2時間制、WEBサイトからの2日前までの予約制
電話番号：03-5226-0246
所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1
２：【ホテル雅叙園東京】アートのようなスイーツが並ぶ「メロンアフタヌーンティー」
唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」のCafe＆Bar「結庵」にて、2023年6月1日(木)～6月30日(金)の期間楽しめるのが、まるでアートのようなスイーツが並ぶ「メロンアフタヌーンティー」です。
旬のメロンをさまざまなスタイルで楽しめるよう、趣向が凝らされた数量限定のアフタヌーンティーで、ひとつひとつのつくりの細やかさにもぜひ着目したいところ。
ココナッツのダクワーズを土台に、赤肉メロンの果実、ジュレ、クリームを何層にも重ね、香り豊かに仕上げた「メロンのテリーヌ」や、シュ―生地に薄く塗ったカスタードクリームの上に、丸くくり抜いた赤肉と青肉のメロンを乗せた「2色メロンのエクレア」など、ホテル雅叙園東京ならではのスイーツが盛りだくさん。まさにどれもアートのような精巧な仕上がりです。
スコーンの代わりに登場する、パティシエが毎日焼き上げるこだわりのメロンパンや、ジェノベーゼや酸辣湯風スープなど、メロンのリッチな味わいを引き立てるセイボリーも一緒にご賞味あれ。
ホテル雅叙園東京「メロンアフタヌーンティー」
料金：4,950円（税込み・サービス料別）
提供期間：2023年6月1日(木)～6月30日(金)
提供時間：14:00～17:00（L.O.）
電話番号：050-3188-7570（レストラン総合案内 10:00～19:00）
所在地：東京都目黒区下目黒1-8-1
３：【フォーシーズンズホテル東京大手町】遊び心も本格的♪「メロンアフタヌーンティー THE LOUNGE」
「フォーシーズンズホテル東京大手町」の39F、レストラン「THE LOUNGE（ザ ラウンジ）」では、ホテルならでは上品な見た目と、繊細なお味のアフタヌーンティーが好評を博しています。
2023年5月1日(月)～6月30日(金)の期間限定で提供されているのは、「メロンアフタヌーンティー THE LOUNGE」。
コクのある強い甘みに芳醇な香りの赤肉メロンと、爽やかで清涼感溢れる味わいが特徴の青肉メロン。特徴ある2つのメロンのおいしさを芸術的なスイーツとセイボリーに昇華させたアフタヌーンティーです。
青肉メロンのジュレとココナッツムースを合わせたスイーツや、赤肉メロンのクリームにアーモンドスポンジ、更にオレンジのジュレを重ねたオペラケーキなど、見た目も味わいも多彩なスイーツが並ぶアフタヌーンティー。
真っ赤なサクランボが添えられえているのは、メロンソーダを真似たセイボリーです。メロンソーダを思わせる緑の部分はほうれん草のピューレとスモークサーモンのリエットで、はじけるソーダにはメロンのゼリーとサワークリームを重ねた、シェフの遊び心があふれる本格的なひと品ですよ。
メロンとクリームチーズ、メロンとフォアグラなど、メロンのおいしさをさらに引き立てる食材を合わせたスイーツやセイボリーで、新しいメロンの味わいと驚きをご堪能ください。
フォーシーズンズホテル東京大手町「メロンアフタヌーンティー THE LOUNGE」
料金：平日 8,800円、土日祝 9,800円 ※厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き（いずれも税・サービス料込み）
提供期間：2023年5月1日(月)～6月30日(金)
提供時間：3部制 11:00～13:00/ 13:30～15:30/ 16:00～18:00
電話番号：03-6810-0655（ダイニング代表）
所在地：東京都千代田区大手町1-2-1
４：【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】見た目もキュート！「メロンアフタヌーンティー」
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、2023年4月1日(土)～8月31日(木)の期間、20F「ラウンジ サウスコート」にて、メロンが主役の「メロンアフタヌーンティー」が提供されています。
昨年販売されて好評だったアフタヌーンティーの第2弾として開催されている、こちらのアフタヌーンティー。三段スタンドには、かわいらしいフォルムのスイーツから爽やかな季節を思わせるセイボリーまで、果実味あふれるメロンのおいしさが凝縮されたメニューが揃います。
ドーム型のメロンのレアチーズと、見た目・味ともにメロンパンを思わせるスコーン、メロンの形をしたマカロンは特にシェフのおすすめなのだとか。特に通常温めて提供されることが多いスコーンは、常温にすることでどのタイミングでもおいしくいただけるというのがこだわりなのだそうですよ。
提供期間中の6月中旬からは内容を一新して再登場。ぜひそちらもお見逃しなく。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「メロンアフタヌーンティー」
料金：5,000円（税・サービス料込み）
提供期間：2023年4月1日(土)～8月31日(木)
提供時間：11:30～17:30 ※2時間制
電話番号：03-5354-2172（ホテル予約）
所在地：東京都渋谷区代々木2-2-1
５：【東京マリオットホテル】千葉アクアメロンが主役！「JUICY Melon Afternoon Tea」
「東京マリオットホテル」の1Fレストラン「Lounge＆Dining G」にて、2023年5月1日(月)～ 6月30日(金)の期間提供されているのが「JUICY Melon Afternoon Tea」です。
高い糖度と華やかな香りを誇るプレミアムな千葉県産「千葉アクアメロン」をふんだんに使用したスイーツは8品、セイボリーは4品。コンセプトである「Fresh & Juicy」に基づき、みずみずしく果実感たっぷりの味わいを楽しむことができます。
スイーツは、ショートケーキやジュレ、タルト、メロンの皮をイメージした姿のムースやメロンのパートドフリュイを詰めたトゥンカロンなど、さまざまなスタイルでメロンのおいしさを楽しめます。
爽やかにミントが香る生ハムメロンや、口いっぱいにメロンの甘味を感じるメロンヨーグルトスムージーなど、セイボリーにもメロンが使用されているのも魅力のひとつです。エキゾチックな風味が漂うグリーンカレーにオマール海老を合わせたひと品など、スパイシーなメニューにも注目です。
東京マリオットホテル「JUICY Melon Afternoon Tea」
料金：7,500円（税・サービス料込み）
提供期間：2023年5月1日(月)～ 6月30日(金)
提供時間：13:00～、15:30～の2部制 ※2日前までの要予約
電話番号：03-5488-3929
所在地：東京都品川区北品川4-7-36
緑の美しい季節にいただく、目でも舌でも楽しめる爽やかなメロンのアフタヌーンティー。体調に不調をきたしやすいこの季節だからこそ、優雅で贅沢なアフタヌーンティーのひとときに、心もお腹も満たされてみてはいかがでしょうか。
合わせて読みたい！
