ぽかぽか温まる♡ チャイ専門店のマサラチャイが美味!<フードスタイリスト 小森貴子> | Oggi.jp
Oggi.jp

おしゃれもキャリアも。働く女性のWebメディア

line instagram TikTok X facebook search

フリーワードで検索

人気のキーワード

  1. トップ
  2. ライフスタイル
  3. グルメ
  4. ぽかぽか温まる♡ チャイ専門店のマサラチャイが美味!<フードスタイリスト 小森貴子>

LIFESTYLE

2021.12.16

ぽかぽか温まる♡ チャイ専門店のマサラチャイが美味!<フードスタイリスト 小森貴子>

チャイ専門メーカー【マスティチャイ】の「無添加チャイベース スパイスチャイ」を紹介します! 30代女子フードスタイリスト・小森貴子さんがおすすめレシピもお届け!

フードスタイリスト 小森貴子

インド生まれ、大阪育ちの創業者が作る「マスティ 無添加チャイベース マサラチャイ」

こんにちは、フードスタイリスト・小森貴子です。最近お取り寄せして美味しかったアイテムを紹介します。

◆マスティチャイ|無添加チャイベース スパイスチャイ

大阪初のチャイ専門メーカー【マスティチャイ】の「無添加チャイベース スパイスチャイ」です。

以前、こちらでスパイスの入っていないチャイベースを購入したことがありました。牛乳で割るだけの手軽さで本格的な濃厚チャイが作れるとあって、気に入ってそのままで美味しく飲んでいたのですが、寒くなってきてより温まりたい… と思って自分でおろし生姜を入れたりシナモンパウダーを入れてアレンジしていたところ、なんとスパイス入りのチャイベースが新発売! 気になって早速買ってみました。

赤いラベルが目を引くスリムな瓶に入っています。

このチャイは、アイスでもホットでもおいしいのですが、今の時期はやっぱりホットで。

チャイベース1:牛乳4の割合でグラスに入れて、レンジでチンするだけです。

味わいは… こちらも紅茶が濃厚! そしてスパイスで体の芯からじんわり温まってきました。

これなら忙しい朝でも、仕事の合間でもささっと作れるし、休日の午後や、お客さんが来た時にゆっくり飲むもの良さそうです。

こちらのチャイベース、作っているのはインド生まれの創業者、テジャスさん。

2021年に大阪で創業して、会社名の「マスティ(Masti)」はヒンディー語で「楽しむ」という意味。美味しいチャイで楽しい時間を過ごしてほしい、という思いが込められているそうです。茶葉はインドから輸入し、保存料・着色料、香料を使っていない無添加というこだわりで作っているとか。

箱もパッケージもかわいいので、プレゼントや手土産にしても喜んでもらえそうですね。

レシピも紹介【チャイで作るフレンチトースト 5枚切り食パン2枚分】

1. 卵1個を溶いてバットに入れ、牛乳160ml、Mastiマサラチャイ40mlを加えて混ぜる。

2. 食パンを並べて、パンを数時間〜ひと晩浸す。

3. フライパンにバターを溶かし、両面をこんがり焼く。

4. お好みでホイップやナッツを乗せる。シナモンやカルダモンのパウダーがあれば“追いスパイス”するとより美味しく!

スパイスのと紅茶の香りがして、簡単なのでぜひ試してみてください!

Instagram

購入はAmazonでできます

フードスタイリスト 小森貴子

会社員から一念発起し、料理の道に。料理家のアシスタントを経て独立し、広告や雑誌、書籍などの料理撮影のスタイリングやレシピ開発を行う。最近の趣味は、旅先でのスーパー巡りとピクニック。

Today’s Access Ranking

ランキング

2024.07.20

編集部のおすすめ Recommended

Follow Us!

Oggiの公式SNSで最新情報をゲット!

メールマガジン登録はこちら

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

【消費税の価格表記について】 記事内の価格は基本的に総額(税込)表記です。2021年4月以前の記事に関しては税抜表記の場合もあります。

Feature

スマートフォンプレビュー

LINE公式アカウント 友だち募集中

働くすべての女性に向けて、
今すぐ役立つ「ファッション」「ビューティ」「ライフスタイル」
情報をお届けします。