3位:リンガーハット
3位は、リンガーハット。
長崎ちゃんぽんの専門チェーンとして知られる「リンガーハット」は、魚介のイメージが強かった長崎市のソウルフード・ちゃんぽんに1杯255gもの野菜を使用し、「野菜がたっぷり取れる」というイメージを全国に広めました。
看板メニューの「長崎ちゃんぽん」は、シャキシャキとした国産野菜ともちもちの太麺が特徴で、野菜の甘みを引き立てるとんこつスープを使用。もうひとつの人気メニュー・長崎皿うどんは、甘さを抑えたさっぱり味に仕上がっています。
ちゃんぽん以外にも店舗限定の唐揚げ定食やかつ定食を取りそろえ、女性でもお店に入りやすい雰囲気です。
2位:天下一品
2位は、1971年に創業者が京都ではじめた屋台を原点とする、天下一品です。
鶏ガラや野菜を使った秘伝のこってりスープが評判を呼び、2021年10月7日現在で国内外に233店舗を展開する大手チェーンとして名を馳せています。
定番人気はスープに独特のとろみがある「こってり」。この他にもしょうゆスープの「あっさり」や、こってりとあっさりをブレンドした「屋台の味」、「味噌ラーメン」など、好みや気分で選べるメニュー展開も人気の理由。最近では、オンラインショップで購入し、家庭でも手軽にお店の味を楽しむことができるようになっています。
1位:一蘭
1位は、一蘭。
国内のみならず、アメリカや香港、台湾にも店舗を構え「とんこつラーメンを世界一研究する会社」としてメニューを多様化せず、天然とんこつラーメン一本に絞って、おいしさを追求する個性派のチェーンです。
おいしさの決め手となるスープは、とんこつ特有の癖を取り除いているので臭みが無く、コラーゲンを豊富に含んでいるののは女性にも嬉しいポイント。特製の超生麺は、最高の状態で味わってもらうため、提供に15秒以上かけないという徹底したサービスにこだっています。
あらゆる面での徹底したこだわりが高く評価され、国内外で数々の賞に輝いている実力派です。
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ラーメンは「あのお店のあの味が食べたい!」となると、居ても立っても居られなくなる人も多いですよね。みなさんがよく行くチェーン店もランクインしていましたか?
【最高にうまい! ラーメンチェーン店ランキング】
調査方法:gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。
投票数合計:1,287票
調査期間:2021年8月07日~2021年8月21日
構成/並木まき