これが無いと不安になる… カルディオリジナルの調味料にどハマり!
こんにちは、エディターRです。
みんな大好きコーヒーと輸入食品のお店「カルディコーヒーファーム」。行くと時間の感覚がおかしくなって、だいぶ長居しちゃう不思議な場所。。今回は、そんなカルディで何度もリピ買いしているおすすめ調味料を紹介します!
ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック
▲120g/通常価格 ¥513(税込)
カルディで人気のブルスケッタシリーズ。グリーンオリーブを使った「グリーン」とライプオリーブ(完熟したオリーブ)を使ったブラックがあるのですが、私はブラック派!
グリーンも好きだけど、ブラックの方が酸味が少なくてマイルドなのでアレンジなどにも使いやすい気がします。でもこれは完全に好みなので、2種類買って味比べしてみるのが良いかも♪
カルディのブルスケッタの魅力
魅力は、何にでも合う万能さ! ハードパンやクラッカーにちょっぴりのせるだけでお酒に合うパーティメニューができるし、パスタと和えても美味しい。サラダにドレッシング感覚でかけてもいいし、お豆腐との相性も意外といい。
にんにくやアンチョビが入っているので、アヒージョもこれだけで味がキマります♪
イチオシアレンジレシピはコレ!
私の周りでプチバズりしているアレンジレシピをご紹介します。以前友達がおうちに来た時に振舞ったら全員どハマりし、ブルスケッタ中毒に… (笑)
◆ブルスケッタとツナ缶で無限食パン
作り方は超簡単!
1. ツナ缶1缶にブルスケッタをスプーン2杯、マヨネーズ少々を入れて混ぜます。(食感を足したいときは、きゅうりを細かく切って混ぜても美味しいのだよ。潰したアボカドを一緒に混ぜてもこれまた美味しいのだよ。)
2. [1]を食パンの上に満遍なくのせます。
3. 最後にチーズをトッピングして、トースターで焼くだけ!
これがとんでもなく美味しい。。
ツナやチーズと合わせることでマイルドになって食べやすくなります! 焼くことで香りもふわっと漂って、食欲爆上がり。。
クセありにしたいときはチーズの種類をブルーチーズ(塩っぱくなりすぎないように注意必要!)にして上からハチミツをかけたり… とアレンジも楽しめます♪ ちなみにこのアレンジの場合は薄切り食パンがおすすめ。カリッとして美味しくなるよ!
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね♡
※記事内は筆者個人の感想です。