オッジェンヌ・高峯寿美さんがオススメする【コンビニおつまみ×日本酒】ペアリングは…
Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 高峯寿美さん
30歳・外資系メーカー勤務。お酒を飲むのが日課というほどの愛飲家で、王道の銘柄はもちろん、知る人ぞ知るマイナーなお酒にも造詣が深い。
【日本酒】南部美人「あわさけ スパークリング」
「今回ご紹介するのは、岩手県二戸市にある酒蔵・南部美人の『あわさけ スパークリング』。実は私の亡き父の出身も二戸市なのですが、今回父の地元のお酒で実家の建て直し祝いをしようと購入しました！
このお酒、日本酒のコンペティションで2年連続1位を受賞したことがあり、ずっと気になっていたんです。味は今まで飲んできたスパークリング日本酒と比べると、まったりしている印象。
飲んだ後、甘さとお米の風味が口いっぱいに広がります！ ほかにない独特な、けれどイヤな癖がない唯一無二の味わいでした♡ 母とお昼から飲み進めてしまい、1本空いたころにはふたりで楽しく酔っぱらってしまいました(笑)」（高峯さん）
【おつまみ】KOBE 伍魚福の『トリュフ入りチーズ生包み』と『クリームチーズ生ハム包み』
「おつまみに選んだのは、ローソンで販売していた、KOBE 伍魚福の『トリュフ入りチーズ生包み』と『クリームチーズ生ハム包み』。『トリュフ入りチーズ生包み』は外側の魚のすり身シートとトリュフとチーズが最高に美味しい！ チータラ感覚で食べてしまいますが、トリュフの風味がとてもよく、高級感があります。
クリームがとっても滑らかな『クリームチーズ生ハム包み』は、しっとりした口当たり。塩味が強すぎないマイルドな風味でいくらでも食べられそう！ どちらも一口サイズで手が汚れにくいので、グラスがベタつく心配がないのもうれしいです。
おうち飲みにはまりすぎて、ちょっとおなかと顔周りが気になってきました…(笑)。暖かくなってきたことですし、運動を始めて夏に向け体を絞ろうと思います！」（高峯さん）
2021年Oggi6月号「月刊オッジェンヌ」より
構成／篠﨑 舞
再構成／Oggi.jp編集部
