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LIFESTYLE

2020.11.20

寝覚めが楽しみに♡【ザ・リッツ・カールトン京都】で“朝食”がおすすめの理由

GOTOトラベルキャンペーンで“京都”に行くならおすすめ! ザ・リッツ・カールトン京都に宿泊すると楽しめる大人気の“ブレックファースト”をショコラコーディネーター®市川歩美さんが紹介します♪

市川歩美

ザ・リッツ・カールトン京都に宿泊したら、大人気の“ピエール・エルメの「インターナショナルブレックファースト」を楽しんで♡

こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

「今だから、ちょっとランクアップした京都旅行を」と考えている方。「ザ・リッツ・カールトン京都」はいかがでしょう。

前回はアフタヌーンティーをレポート「Go To トラベルで京都に行くなら、ラグジュアリーホテルで楽しむアフタヌーンティがおすすめ♡」。今回は、同じくらい大好評、という朝食を体験してきたのでご紹介します(※現在、朝食は宿泊者への提供のみになります)

◆ザ・リッツ・カールトン京都|インターナショナルブレックファースト

ザ・リッツ・カールトン京都のスタッフの方によると、“朝食”を楽しみにして宿泊される方が多いというほどの人気ぶり。

◆気になる内容は?

人気のヒミツは、その美味しさとサービスに加え、なんといっても、ピエール・エルメ・パリの「ヴィエノワズリ(フランスの菓子パン)」を満喫できるからです!

焼き立ての「ヴィエノワズリ(フランスの菓子パン)」

先日は、ピエール・エルメ・パリの「クロワッサン(プレーンを含む3種)」、そしてジャンドゥーヤとガナッシュ入りのパン・オ・ショコラ、レモン風味のブリオッシュなど、5種類がありました。

どれでも好きなだけ食べてもいいなんて、朝からしあわせいっぱい♡

▲クロワッサン・イスパハン

そして最高においしい、お気に入りの「クロワッサン・イスパハン」です。ローズ、フランボワーズ、ライチを使った、マジパンとジュレ入り。焼きたての美味しさは格別です。

秋らしく「クロワッサン・オマージュ」(栗と洋梨風味で最高においしい!)も味わいました。

すべてのヴィエノワズリは、ホテルに常駐する、ピエール・エルメのシェフ、スタッフによるホテルメイド。朝食の時間に、いちばん美味しくなるように作られた「焼きたて」です。

数量限定のヨーグルトや、ヘルシーなジュースも♪

数量限定、味わえたらラッキーな「イスパハン」のヨーグルト。

ジュースは、各種の中から、私はヘルシーなベジタブルジュースをセレクト。ココナッツウォーターやほうれん草、各種フルーツがブレンドされ、体にしみわたる美味しさでした。

黄身がとろーり! エッグベネディクト

卵料理のシグネチャーは「エッグベネディクト」です。カットすると卵の黄身がとろーり。

色とりどりのオードブル

サラダやチーズ、ドライフルーツがお花畑のようです。他にも、京都産のナチュラルなソーセージやベーコンのプレートもあります。

ピエール・エルメのヴィエノワズリを思う存分楽しめて、ヘルシーでナチュラル。ハッピーな旅になること、まちがいなしです。

ちなみに、コーヒーや紅茶、ウェルカムドリンクの京都産「赤紫蘇」のジュースも美味しいですよ。

◆今回のロケーション

レストラン「ラ・ロカンダ」

今回、朝食をいただいたのはホテル内にある、こちらのレストラン「ラ・ロカンダ」。

お部屋はこんな感じ♪

私は鴨川が見えるお部屋をセレクトさせていただきましたよ。京都のカルチャーを感じる、心豊かなステイになりました。

お部屋に宿泊した際には、朝を迎えるのを楽しみにしてください。

<TIPS>

一休.comなどでチェックすると、Go To トラベルキャンペーン中は、地域共通クーポンを含めて、一泊につき5割近くオフになるプランが見つかります。憧れのホテルにステイするチャンスですね。

ザ・リッツ・カールトン京都

※現在、ご宿泊のお客様へのインターナショナルブレックファーストのご提供方法を、ブッフェスタイルからアメリカンブレックファースト(テーブルサービス)へと変更しています

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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