ザ・リッツ・カールトン京都に宿泊したら、大人気の“ピエール・エルメの「インターナショナルブレックファースト」を楽しんで♡
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
「今だから、ちょっとランクアップした京都旅行を」と考えている方。「ザ・リッツ・カールトン京都」はいかがでしょう。
前回はアフタヌーンティーをレポート「Go To トラベルで京都に行くなら、ラグジュアリーホテルで楽しむアフタヌーンティがおすすめ♡」。今回は、同じくらい大好評、という朝食を体験してきたのでご紹介します（※現在、朝食は宿泊者への提供のみになります）。
◆ザ・リッツ・カールトン京都｜インターナショナルブレックファースト
ザ・リッツ・カールトン京都のスタッフの方によると、“朝食”を楽しみにして宿泊される方が多いというほどの人気ぶり。
◆気になる内容は？
人気のヒミツは、その美味しさとサービスに加え、なんといっても、ピエール・エルメ・パリの「ヴィエノワズリ（フランスの菓子パン）」を満喫できるからです！
焼き立ての「ヴィエノワズリ（フランスの菓子パン）」
先日は、ピエール・エルメ・パリの「クロワッサン（プレーンを含む3種）」、そしてジャンドゥーヤとガナッシュ入りのパン・オ・ショコラ、レモン風味のブリオッシュなど、5種類がありました。
どれでも好きなだけ食べてもいいなんて、朝からしあわせいっぱい♡
▲クロワッサン・イスパハン
そして最高においしい、お気に入りの「クロワッサン・イスパハン」です。ローズ、フランボワーズ、ライチを使った、マジパンとジュレ入り。焼きたての美味しさは格別です。
秋らしく「クロワッサン・オマージュ」（栗と洋梨風味で最高においしい！）も味わいました。
すべてのヴィエノワズリは、ホテルに常駐する、ピエール・エルメのシェフ、スタッフによるホテルメイド。朝食の時間に、いちばん美味しくなるように作られた「焼きたて」です。
数量限定のヨーグルトや、ヘルシーなジュースも♪
数量限定、味わえたらラッキーな「イスパハン」のヨーグルト。
ジュースは、各種の中から、私はヘルシーなベジタブルジュースをセレクト。ココナッツウォーターやほうれん草、各種フルーツがブレンドされ、体にしみわたる美味しさでした。
黄身がとろーり！ エッグベネディクト
卵料理のシグネチャーは「エッグベネディクト」です。カットすると卵の黄身がとろーり。
色とりどりのオードブル
サラダやチーズ、ドライフルーツがお花畑のようです。他にも、京都産のナチュラルなソーセージやベーコンのプレートもあります。
ピエール・エルメのヴィエノワズリを思う存分楽しめて、ヘルシーでナチュラル。ハッピーな旅になること、まちがいなしです。
ちなみに、コーヒーや紅茶、ウェルカムドリンクの京都産「赤紫蘇」のジュースも美味しいですよ。
◆今回のロケーション
レストラン「ラ・ロカンダ」
今回、朝食をいただいたのはホテル内にある、こちらのレストラン「ラ・ロカンダ」。
お部屋はこんな感じ♪
私は鴨川が見えるお部屋をセレクトさせていただきましたよ。京都のカルチャーを感じる、心豊かなステイになりました。
お部屋に宿泊した際には、朝を迎えるのを楽しみにしてください。
＜TIPS＞
一休.comなどでチェックすると、Go To トラベルキャンペーン中は、地域共通クーポンを含めて、一泊につき5割近くオフになるプランが見つかります。憧れのホテルにステイするチャンスですね。
※現在、ご宿泊のお客様へのインターナショナルブレックファーストのご提供方法を、ブッフェスタイルからアメリカンブレックファースト（テーブルサービス）へと変更しています
ショコラコーディネーター® 市川歩美
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。
チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。
