GOTOトラベルで京都に行くなら「ザ・リッツ・カールトン京都」で“ピエール・エルメのアフタヌーンティ”を楽しんで♪
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
Go To トラベルキャンペーンで、いつもよりランクアップした「京都の旅」を考えているみなさん。おすすめは、「ザ・リッツカールトン京都」です。
鴨川沿いに佇む、このラグジュアリーホテルには、全国からファンが集まる「アフタヌーンティ」と、「ブレックファースト（朝食）」があります。この記事ではまず、アフタヌーンティをご紹介しますね。
◆ザ・リッツ・カールトン京都｜アフタヌーンティ
京都の町家建築がもつ陰影（明るさ・暗さ）をとりいれた、「ザ・ロビーラウンジ」。この美しい空間で、フランスの有名パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」の本格的なアフタヌーンティを楽しめます。
「Go To キャンペーン」など、お得に、上手に利用できるプランがある今なら、よいきっかけになりそうですよね！
私は、テラス席にご案内いただきました。水の音が聞こえる、オープンエアのテラスです。
◆気になる内容は？
ウェルカムティーでお出迎え♪
ローズが香るウェルカムティーが届きました。
続いては、華やかなセイボリーがズラリ！
セイボリー
・スモークサーモン クリームチース 胡瓜のオープンサンドイッチ レモンジュレ バジルのアクセント
・生ハム、キャロットラペ、南瓜サンドイッチ エピスの香り
・ダックフォワグラとドライフルーツ ルビーポルトワインジュレ ブリオッシュトースト
・セップ茸のシュークリーム
・トウモロコシとズワイガニ キャラメリゼナッツのタルト
スコーン
・プレーンスコーン
・スコーン アンフィニマン マロン（栗が入っています）
あたたかいうちに、フランボワーズのコンフィとクリームを添えて。
ケーキ
感激!! ピエール・エルメ・パリの人気ケーキが、ラブリーなサイズになって4種も♡
・シュー オマージュ
シュー 洋梨のコンポート、洋梨 マロンのシャンティクリーム、マロンのクリーム、マロンパウダー入りサブレブルトン。
・イスパハン
マカロンローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズ。
・サラ
パッションフルーツのジュレ、抹茶風味ホワイトチョコレートガナッシュ、マロンのクリーム、マロンとアーモンド片入りビスキュイ。
・プレジール シュクレ
ガナッシュショコラオレ、シャンティショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテ、ダコワーズノワゼット、プラックショコラオレ。
選べるドリンクも♪
ウェルカムティーとは別に、もう一種、好きな紅茶を選べます。こちらはポットサービス。私はマサラチャイをベースにした「Cha cha chai」を選んで、ほっと一息。
うっかり、写真を忘れましたが、最後に「本日のマカロン」と「キャレショコラ」（レモンのマカロンと、ダークとミルクのチョコレートが2枚）も、添えられます。豪華。
＊ ＊ ＊
ピエール・エルメのデザートを、年間を通して、アフタヌーンティとして味わえるのは日本でここだけ。人気が高いので、ご予約は忘れずに。スイーツの内容は、2ヶ月を目安に随時替わります。いつ、何回でかけても、素敵な時間になりますよ♡
【ザ・リッツ・カールトン 京都｜アフタヌーンティ】
価格：4,500円（税・サービス料別）
※12月2日以降は5,000円（税・サービス料別）また、時期により内容と価格が変わります
提供時間：12時～17時（ラストオーダー）
提供場所：京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔ザ・リッツ・カールトン 京都『ザ・ロビー ラウンジ』
アフタヌーンティの詳細は▶︎こちら
ショコラコーディネーター® 市川歩美
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。
チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。
