まるでお酒の味わい♡ 食事にもぴったりな〝ビネガードリンク〟を発見！
夏になると、無性に飲みくなるのが…… そう、ビール！ のど越しがいいお酒を飲むと、気分まで爽快になりますよね♡
…… といいつつ、実は私、お酒があまり飲めないのです！(笑) でもそんな私でも、食事とのマリアージュを楽しみたいな、なんて思うことも！
そんなときに見つけたのが、「キユーピービネガークラフトワークス」。お酒を飲んいる気分を味わえながら、アルコールは入っていません！ その秘密は、ビネガードリンクだから。
▲キユーピービネガークラフトワークス3種セット（ロハコ限定デザイン）￥3,499 ※単品でも販売中 山吹色ホップ／琥珀色モルト／桜色ベリー 各￥1,200
こちらは、日本で初めての洋風酢「ビネガー」を手掛けたキユーピーが、丁寧に、じっくり、手間ひまかけてつくったビネガークラフトワークス。
使われているビネガーは、高級ワインづくりにも使われるフレンチオークの木樽で熟成させた「木樽熟成の大麦黒酢」、そして独自の発酵技術でつくったまろやかな酸味の「芳醇ビネガー」。このこだわりが詰まった2つのビネガーの特長を活かし、お酒のような香りと深い味わいが実現！
テイストは、ビールテイストの「山吹色ホップ」、ハイボールテイストの「琥珀色モルト」、シャンパンロゼテイストの「桜色ベリー」の3種類。セットになっているから、その日の気分や食事に合わせて選べるところもうれしい！
さっそく、パッケージのオススメの飲み方に従い、ビネガークラフトワークス1：炭酸水5で割って飲んでみることに♡
■山吹色ホップ
大麦黒酢と麦芽酢、りんご酢を使った「山吹色ホップ」。飲んでみると、ビール特有の苦みが口いっぱいに広がり、のど越しはスッキリ。思わずビールと錯覚してしまいそうですが、奥のほうにはほんのりとお酢の味。
リモートワーク中、テイクアウトしたソーセージ入りのランチボックスに合わせてみたところ、それはもう言わずもがな、相性抜群！ 仕事の合間にお酒の気分を味わえるってなんだか不思議。でもリフレッシュでき、午後からも頑張ろう！ という気分になれます。
■琥珀色モルト
大麦黒酢とりんご酢を使用した「琥珀色モルト」。3種類とも大満足の味でしたが、個人的にはこちらのハイボールが再現性の高さでは一番のような気がします！
口に含んだ瞬間はお酢の風味がしますが、だんだんと鼻から抜けるウイスキー特有のスモーキーな香りが……。そして飲み終わったあとは、深い余韻に包まれました。小説を読みながら、音楽を聴きながら、丁寧に時間をかけて飲みたくなる味わいです！
■桜色ベリー
大麦黒酢とワインビネガーを合わせた「桜色ベリー」。炭酸との相性も折り紙付きで、炭酸を注ぐとシュワシュワと輝く様子も、シャンパンそのもの。
そしてフルーティーで甘酸っぱいベリーの味も充分に楽しめます。お酢の独特の酸っぱさもかなり緩和されているので、お酢を飲みたいけれど、酸っぱくて飲みづらいという人にももってこい！
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お酒の味わいや雰囲気はそのままに、ヘルシーさがプラスされているので、どれも罪悪感なくぐびぐび飲めてしまいます♡ ちなみに、1本で約10杯分楽しめるそう。少し値は張りますが、コスパは悪くないかと。
私のように、お酒は苦手だけれど気分は味わいたいという方、そして健康のためにお酒を控えているという方にもオススメ！ ぜひチェックしてみてくださいね。
文／川原莉奈
※価格はすべて税込み表示です
※記事中の内容は筆者個人の感想です
