ル・パン・コティディアンの世界250店舗で人気No.1メニューって？
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
今回は、六本木の東京ミッドタウンにある、ベルギー生まれのおしゃれなベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」の人気ナンバーワンメニューである「シュリンプ＆アボカドタルティーヌ」をご紹介します。
◆ル・パン・コティディアン｜シュリンプ＆アボカドタルティーヌ
▲シュリンプ＆アボカドタルティーヌ 1,390円（税別）
「ル・パン・コティディアン」は、1990年に創立。今やパリ、NY、ロンドンを中心に世界250店舗以上を展開しているおしゃれなベーカリーレストラン。日本では、東京ミッドタウンにもお店があります。
ル・パン・コティディアンの世界250店舗で、トップ人気メニューが「シュリンプ＆アボカドタルティーヌ」。特にアボカドラバーならマストです！
ソーシャルディスタンスがしっかりととれる、広々としたテラス席もおすすめですよ。今ならテイクアウトも可能なんです。
◆気になるお味は？
世界中にファンがいるオープンサンド。アボカドラバーだけど、知らなかった！ という人のために、内容を説明すると…。
アボカド1個、ほぼまるごと使用。ぷりぷりのシュリンプ、酸味のあるトマトサルサ、バジルソースが爽やかに香ります。ベビーリーフやきゅうりが乗ってサラダ感覚なところも◎。
カラフルでヴィジュアルもよく、ぷりぷり、サクサク、食感も楽しく、しかもヘルシー！
土台のパンは、オーガニック小麦、塩、水、天然酵母のみで作られた「オーガニック小麦のブレッド」です。テイクアウトでも人気だそう。
酸味があって、意外とふわん！ とやわらか。すごく私好みです。ピザみたいにカットされているうえに、ナイフとフォークできれいにいただけてGOOD。
私はミルクに好みの分量だけチョコレートソースを加えて作る、「ベルギーホットチョコレート」と一緒にオーダーしました。
実は、オリジナルのチョコレートスプレッドやジャムなどは、オーダーした人なら自由に小皿にとって味わえます。気軽に試しましょ♪
私のおすすめは、ベルギーらしいシナモンクッキー味の「スペキュロス」。6月からオンラインショップでも買えますよ。
◆店内のベルギーのアンティーク家具が素敵♡
ベルギーのアンティーク家具に囲まれた店内もきれい。海外の方も多く、この日も英語やフランス語が聞こえてきました。
六本木近くに出かけたときには、ベルギー生まれのおしゃれなベーカリーレストランで、アボカドたっぷりの人気ナンバーワンメニューを味わってみては♪
【ル・パン・コティディアン｜シュリンプ＆アボカドタルティーヌ】
＊お店は、東京ミッドタウンの1階、ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリのすぐそば
＊「シュリンプ＆アボカドタルティーヌ」のテイクアウトはしばらく続ける予定とのこと
レストラン情報：ル・パン・コティディアン
ショコラコーディネーター® 市川歩美
チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。
おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。
チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。
