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LIFESTYLE

2019.11.27

ペットボトルのほうじ茶+マシュマロ=…?【絶品ほうじ茶レシピ】

人気料理家・まき あやこ先生監修の「一番茶ほうじ茶」を使ったお料理&スイーツの簡単レシピをご紹介!

料理もスイーツも! 【ペットボトルのほうじ茶】活用レシピ

昨今ますます加速しているほうじ茶ブーム。なかでも「一番茶ほうじ茶」は、先日Oggi.jpでもご紹介したとおり、リラックス効果があり集中力向上が期待できるとして、医師も太鼓判を押す飲み物。

お~いお茶ほうじ茶PET

今回は、そんな「一番茶ほうじ茶」を贅沢に100%使った「お~いお茶ほうじ茶PET」でつくる簡単レシピについてご紹介します!

しあわせ香る♡ ほうじカオマンガイ(海南チキンライス)

ほうじカオマンガイ(海南チキンライス)

【材料(1〜2人前)】
鶏もも肉… 1枚
<A>
米… 1合
しょうがチューブ… 2cm
塩… ひとつまみ
お~いお茶ほうじ茶… PET200cc

【作り方】
1. 炊飯器に<A>を入れたら、鶏もも肉をのせ、炊飯を開始します。
2. 炊き上がったら鶏もも肉としょうがを取り出し、ごはんをよく混ぜます。
3. 器に盛りつけ、スライスした鶏もも肉をのせたら完成です。
※薬味(ネギ・三つ葉・大葉など)を添えたり、しょうが醤油をかけても絶品♪

マシュマロで作る! わらびもち風スイーツ

マシュマロで作るわらびもち風スイーツ

【材料(2人前)】
マシュマロ… 100g
お~いお茶さらさらほうじ茶… 小さじ2
お~いお茶ほうじ茶… PET 70ml

【作り方】
1. 材料を大きめの耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。マシュマロが溶けていなければ様子を見ながら時間を足します。
2. [1]を泡立て器などでかき混ぜます。
3. あら熱がとれたら容器にうつし、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
4. 固まったらスプーンですくって皿に盛り、さらさらほうじ茶をかけて完成です。

心ほどける♡ ふんわり黒みつほうじ茶ラテ

ふんわり黒みつほうじ茶ラテ

【材料(1人前)】
お~いお茶プレミアムティーバッグ 一番茶入りほうじ茶… 1袋
熱湯… 200cc
<A>
黒みつ… 小さじ2
きなこ… 小さじ1
練乳… お好みで
<トッピング>
マシュマロ… 2〜3粒

【作り方】
熱湯にティーバッグを入れ、ほうじ茶を抽出したら<A>を入れて混ぜます。マシュマロをのせて完成です。

トップ画像/(c)Shutterstock.com


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