マカロンでおなじみのあのエルメ初のコンセプトショップが誕生
2018年11月8日(木)、東京丸の内に新しく開業する二重橋スクエアに、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の世界初コンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ 丸の内」がオープン。
「Made in ピエール・エルメ」は、PIERRE HERMÉ PARISの新ブランドで、日本をこよなく愛すピエール・エルメ氏による、日本の素晴らしいものを世界へ発信するコンセプトショップです。
新ブランド第一号店となる「Made in ピエール・エルメ 丸の内」の店内には、ピエール・エルメのスイーツをはじめ、米や塩、しょうゆ、など日本各地の優れた生産者とコラボレーションした食料品や、キッチン雑貨、ファッションアイテムなど、厳選された商品が並びます。
また、PIERRE HERMÉ PARISのマカロンやショコラ、焼き菓子ギフトも購入できます。
店内のカフェでは、選りすぐりの食材を使用したサンドイッチやデリ、お弁当などが揃い、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。
もちろん、スイーツも種類豊富に揃います! ピックアップしてご紹介しますね。
▲イスパハン マフィン 350円(税別)
ピエール・エルメの代表作でもある「イスパハン」の味わいがマフィンに! 優雅なローズの香りにフランボワーズが散りばめられたマフィンの中にはライチが隠れていますよ!
イスパハンの味わいがお好きな方はハズせない一品です!
▲チョコレートバー 500円(税別)
ヘーゼルナッツのダコワーズ、プラリネ・フィユテ、チョコレートクリームが層になった、チョコレートバー。ミルクチョコレートのとろりとした食感、ヘーゼルナッツのカリっとした食感、サクっとした食感のダコワーズなど、いろいろな食感が口の中で絶妙に交じり合い、甘美な味わいが楽しめます。
▲マロンパイ 150円/1cm〜 ※4cmより購入可能
秋らしい味わいが楽しめるマロンパイは、パイの塩気とマロンの甘さが後を引く一品。
この他にも、ブラウニーやフィナンシェなども揃います。季節限定のフレーバーもあるので、足繁く通ってしまいそう!ピエール・エルメ氏が選りすぐった日本の素晴らしいものが集まった「Made in ピエール・エルメ 丸の内」、要チェックです!
【Made in ピエール・エルメ 丸の内】
住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1階
営業時間:10時~22時
席数:16席
ホームページはこちら
初出:しごとなでしこ
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。