下味不要でサクサクのから揚げが作れる、セブンプレミアムの「から揚げ粉」が優秀すぎる!
おうちご飯で定番の人気メニュー「から揚げ」。から揚げ粉を使えば手軽にアツアツのから揚げが作れるとあって、彼とのおうちデートや一般のご家庭でもおなじみの料理ですよね。
ところで、ぶっちゃけ「から揚げ粉なんて、どれでも同じでしょ?」なんて思ってません?
実は私も、そう思っていたひとりだったのですが…。セブンプレミアムのから揚げ粉に出合って、目からウロコが落ちました…!
難易度の高い「魚のから揚げ」もテクいらずでサクサク&ふわふわに!
ある日、新鮮なワカサギが手に入り「から揚げでいただこう」となったため、セブンプレミアムのから揚げ粉で調理を開始。
こちらのから揚げ粉は、1パックに対して水100mlを加えて混ぜるだけの手軽さで、衣が完成するスーパー時短アイテム。
さらにすごいのが、タネには下味が不要なこと。なので、思い立ったらスグにから揚げ準備ができちゃうスグレモノなのです。
あとは衣に5〜10分ほどタネをなじませたら、油で揚げて完成。
さて、出来上がったのは、こちらです!
一般的に、水分が多いことから鶏肉よりもベタっとしたり型崩れしやすかったりする小魚のから揚げも、セブンプレミアムのから揚げ粉を使ったところ、テクニック不要でサクサク&ふわふわの仕上がりに♡
失敗しがちな魚のから揚げがこんなに簡単にできちゃうなんて「セブンプレミアムのから揚げ粉ってば、なんて凄いの…」と、静かに唸った私でした。
しかも、税込ワンコインの100円というコスパの良さといい、もはや神レベルのから揚げ粉だと思います。
ほどよくスパイシーな香りと絶妙な醤油の風味が絶妙で、定番の鶏のから揚げだけでなく、オリジナルアレンジで魚や野菜を揚げても美味しです。
揚げ物に苦手意識をもっていた人にこそ、ぜひトライしていただきたい名品です。「今夜はから揚げ!」と思ったら、迷わずセブンイレブンにダッシュを♡
初出:しごとなでしこ
並木まき
ライター・時短美容家。シドニー育ちの東京都出身。28歳から市川市議会議員を2期務め政治家を引退。数多くの人生相談に携わった経験や20代から見てきた魑魅魍魎(ちみもうりょう)な人間模様を活かし、Webメディアなどに執筆。