ブルックリン・ブルワリー×ブルーボトルコーヒーが日本初コラボ！夏用ビールとペアリングフードがいただけます

両ブランドの意外な関係性とコラボレーションの内容は？

世界的な人気を誇るクラフトビール「ブルックリン・ブルワリー」から、夏の限定商品「ブルックリンサマーエール」がお目見えします。この限定商品を記念して、日本のブルーボトルコーヒーの店舗にてコラボが実現！ ブルックリンサマーエールと、おすすめのペアリングフードが期間限定で楽しめるんです。

コーヒーとビールがコラボレーション？ どんなタッグを組んでいるのか気になったOggi編集部、リリースイベントに行って参りました！

イベントが開催されたのは「ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ」。ここはブルーボトルコーヒーが日本初上陸した場所です。その見た目はカフェには思えないほどモダンで洗練されたビジュアルで、清澄白河のカフェ文化を牽引し、今では「清澄白河と言えば」のスポットになっていますよね！

両ブランドの代表者が登壇！

ブルックリン・ブルワリー 社長 ロビン・オッタウェイさん(左)、ブルーボトルコーヒージャパン 合同会社 代表 伊藤諒さん (右)

意外性のあるブランドコラボかと思いきや、実はお付き合いが長い両者。ブルーボトルコーヒーがニューヨークのブルックリンに出店したことをきっかけに、ブルーボトルのコーヒーを使ったビールを販売するなど、これまで様々な活動を共にしてきました。

「コラボでもなんでもやるよ！昔からの付き合いだから当然だよ」（ロビンさん）、「おいしさへのこだわり方、例えば香りが大事だとか、我々には共通点があります！」（伊藤さん）など、コラボの経緯やものづくりへの思いをそれぞれ交えて、アツい思いが語られました。

そんな両者が、日本で初めてのコラボレーションとして提供するのは、夏用のビールとそれに合うお料理。

早速気になる「ブルーボトルコーヒーで飲めるビール」をご紹介

イベントの序盤から今回の目玉である「ブルックリンサマーエール」が登場！

サマーの名にふさわしく、清涼感のある青に、赤色のロゴが映えていますね。どうやらプールの青をイメージしてるんだとか。たしかに真ん中のロゴが浮き輪にも見えてきました。

いざ飲んでみると、そのパッケージのままにすっきりとした飲み口と後味に驚きました。思わず一気に飲み。どなたでも楽しめそうな癖のない味ながら、クラフトビールを感じられて、とても美味しかったです！

炎天下の中でこれを片手に飲んで最高の気分になっているところを、つい想像してしまいました…。

「ブルックリンサマーエール」（容量350ml）・・・価格：913円（税込み）

一緒にいただくのは？ ペアリングフードもショップごとに豊富に！

続いてはペアリングフード。それぞれが、先ほどのブルックリンサマーエールのためにつくられたオリジナルメニューとなっています。今回はこの中から「ブランチプレート」のサラダと「トースト アボカド」、「ミートパイ スパイスポーク」をいただきました。

まずはサラダから。フレッシュなフェタチーズとオレンジを加えて全体を爽やかにしながらも、黒胡椒のおかげで味が引き締まっています。ビールと合わせて食欲はそそられ、準備は完了です！

お次はサラダの右隣、アボガドがたっぷり塗られたトーストへ。

ビールとパンは原料の麦が共通していますから、相性はまず間違いないですよね。カンパーニュの噛み応えとアボカドの甘みが、それぞれビールの香りを引き立ててくれました。

最後はミートパイを。

サクサクのパイ生地と中に入ってるプルドポークのスパイスが、先のトーストとはまた異なる形でビールのすっきりした味わいとフィットしました。個人的には一番好きでした。

まさに三者三様のペアリングフード。ボリューム満点、ごちそうさまでした！

なによりも、バルやビアホールではなく、ビールに合うフードをカフェで手軽に楽しめるということが、一番うれしいポイントですよね。

今回お伺いした清澄白河の店舗では、広々としたオシャレな空間で、大きな焙煎機などを目の前にしながら、ビールやパンを楽しむ、なんだか非日常で贅沢な時間を過ごすことができました。

東京、横浜、大阪のブルーボトルコーヒー7店舗でこのコラボレーションが7月14日まで実施されているので、気になる方はお近くの店舗に足を運んでみてくださいね。

「ブランチプレート」 価格：1,212円〜（税込み）／「トースト アボカド」 価格：990円（税込み）　※提供カフェ：みなとみらいカフェ／「ミートパイ スパイスポーク」 価格：569円（税込み）　※提供カフェ：清澄白河フラッグシップカフェ、銀座カフェ

※店舗によって提供フードの内容やプレートの価格が異なります。青山カフェは「カタネベーカリー」、代官山カフェは「Et Nunc」のパン、渋谷カフェ、梅田茶屋町カフェはセイボリーワッフルと一緒にお楽しみいただけます。

ブルーボトルコーヒー「ブルックリンサマーエール」ペアリングフード販売