2024年4月オープン！ 那須のオーベルジュ「那須 無垢の音」
都会の喧騒から離れて、静かな時間を過ごしたい。忙しない日常の中で、そんな時間を過ごすのはとても贅沢なことかもしれません。でも、その贅沢が那須で実現するんです！
2024年4月、栃木県那須町にオープンしたオーベルジュ「那須 無垢の音（むくのね）」。昨年の11月に営業を終えた「アートビオトープ」の後継ブランドで、一部建物を改修し、那須の自然や食材を使ったフレンチコースを楽しめる場所となっています。
那須塩原駅から車で30分、自然をたっぷりと感じることができる空間をご紹介します。
自然の静けさの中で「何もしない」を楽しむ！「那須 無垢の音」宿泊レポート
東京駅から東北新幹線で約1時間の那須塩原駅。そこから「那須 無垢の音」は車で30分のところにあります。
「那須 無垢の音」は3つのエリアで構成されています。まずはヴィラスタイルの宿泊施設がある「AUBERGE」です。
一棟貸しのヴィラは全部で15棟。
季節によって、ヴィラ周辺の景色も変わってきそうです。ライターが訪れた日はまだ気温が低い日だったこともあって、朝には霜が降りている様子を見ることができました。
バルコニー付きのスイートヴィラで最高のくつろぎを
宿泊したのはスイートヴィラのツインです。
室内は無垢材を使用しており、ホッと安心できるような空間になっています。玄関から入るとまずはベッドルームが。大きめのデスクも設置されており、作業をするのにもぴったりです。
さらに、くつろぎスペースも広々。エキストラベッドもあるので、3名での宿泊も可能です。
室内はデザイン性の感じられるインテリアとなっており、客室で使用するポットやカップも空間の中に溶け込んでいるところにセンスの良さを感じます。
そして、うれしいのがバルコニー付きという点！
大きな窓が部屋全体の開放感を生んでいます。その窓を開けるとバルコニーがあり、目の前に広がる自然を楽しむことができます。
昼はのんびりとここで読書をしたり、夜は温かなお茶を飲みつつ、話に花を咲かせたり……というのもいいかもしれません。
気になるお風呂は半露天風呂。
注目したいのは「水」です。那須の自然で育まれた天然水を使用しており、水も「無垢」。つまり、何も足されていないピュアウォーターです。
ちなみにこの天然水は徹底した品質管理のもと、客室に提供されているだけでなく、料理などにも使用されています。
お風呂に続く洗面所も、洗面台がふたつあり、ふたりで横に並んでも余裕があるほど広々としています。朝もそれぞれがゆったりと準備することができそうです。
四季を感じられる「水庭」に注目
「那須 無垢の音」で大きな注目スポットが「水庭」です。こちらは、3つあるエリアのうちのひとつ。
建築家の石上純也氏が設計したもので、レストランがあるAUBERGEエリアから318本の樹木を移して作られました。
樹を移す場所も緻密な計算を行い、実施。池についても同じように美しく見える配置がされており、自然に溶け込んだ芸術となっています。
池に映る樹の影もアーティスティック。
季節が移り変われば、花や樹々の色づきによって光景が変化していきます。どんな季節に訪れても、何度訪れても新たな風景を見ることができそうです。
宿泊者は自由に見学ができるので、昼、夕、朝と時間によって訪れてみるのもいいですね。
那須の味覚を余すところなく堪能できるレストランで夕・朝食をいただく
レストランでは季節の食材や那須の味覚を取り入れられているのが特長。ディナーでは、そんな地元野菜などを中心とした厳選食材によるフランス料理が提供されます。
アミューズから始まり、華やかな料理が続きます。
フランス料理としての味わいはもちろん、野菜のおいしいこと……！ 野菜の鮮やかな色合いが出ているだけではなく、味の濃さもぜひ実感していただきたいところ。宿泊当日の朝に採れたばかりの旬の食材を使用しているからこそです。
メインは「とちぎ牛フィレのロースト 黒トリュフとソースヴァンルージュ」。
柔らかなフィレ肉をひと口頬張ると、甘ささえ感じるジューシーさ。そこに黒トリュフとソースを合わせると香り豊かな味わいが鼻を抜けていきます。
印象的だったのが、ムースとアイスのあとに提供される小菓子です。3種類あるのですが、食後にお茶を楽しみながらいただくのにぴったり。豊かな食事のあとに、ゆったりと余韻を楽しむことができます。
そして、朝食もレストランにて。
オーソドックスなメニューですが、朝食でも地元の食材をたっぷりと使用しています。
野菜の鮮やかさに感動！
那須高原の採れたて野菜を使っており、ドレッシングはもちろんあるのですが、そのまま食べても美味です。
そして、注目はパン。レストランで焼き上げているものですが、今回Oggi.jpライターが参加したメディア向けの内覧会では「購入したい！」という方もいたほど人気だったそう。
ビュッフェ形式ではなく、テーブルに提供いただけるスタイルなので、ゆったりと楽しめます。
また窓際の席は水庭を眺めながらいただけるので、そちらもおすすめですよ。
「無垢の音」では、スイートヴィラのほか、秋には20室のツインルームからなる「B＆B（ブレックファースト＆ベッド）」がオープン予定。こちらが、「那須 無垢の音」3つめのエリアとなります。
一泊朝食つきで、カフェスペースやイベントスペースが併設されるとのこと。過ごし方によって、お部屋をチョイスしてみるのもいいかもしれません。
* * *
おいしい食や居心地のいいヴィラとともに四季折々の美しい自然を楽しめる「那須 無垢の音」。2024年6月30日（日）までの期間限定で、開業記念としてお得に宿泊できるプランも展開しています。
ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
那須 無垢の音
住所：栃木県那須郡那須町高久乙 2294-3
TEL：0287-73-8122
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