業務スーパーで買える韓国おやつ！ 中身は…
みなさんこんにちは、買い物はコスパ第一、エディターSです。
今日も良コスパ商品を求めて業務スーパーに行くと、冷凍品コーナーにて韓国の大人気スイーツの商品を発見しました！ みなさんに紹介しますね♪
◆ホットク
▲￥289
今回紹介するのは「ホットク」です。こちらは、小麦粉とタピオカでん粉を発酵させたモチモチとした生地に、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んで平たく焼き上げた、韓国の定番スイーツの商品。
本場韓国のホットクは、生地にあんこやシナモン、他にはおかずが挟まれたものもあり、バリエーションが豊富です。
業務スーパーのホットクには、以前私が紹介したチェダーチーズが挟まれた「チーズホットク」も売られています。
チーズホットクの味がめちゃくちゃ美味しかったので、今回食べるホットクも期待しかありません♪
ホットクは全部で4枚入り
▲内容量：320g
パッケージを開けると、中から4枚のホットクが現れました。1枚の大きさは直径約10cm、厚さが約1cmです。
ホットク1枚当たりの値段は約72円。新大久保で買おうとする1枚200円ほど、ネットで買っても100円以上はするものが多いので、コスパがめちゃくちゃ良い商品です♪
調理方法は2通り
ホットクの調理方法は、フライパン調理か、オーブントースターでの加熱です。
パッケージには、凍ったままのホットクを弱火から中火にかけて、裏返しながら約7分、中心が温まるまで加熱と書いてあります。
私の場合は、焼き目や火の通り具合をじっくりみながら焼いたので、10分かかりました。焼き上がったホットクがこちら！
こんがりちょうど良い焼き色♡ 写真では伝わりづらいかもしれませんが、焼いたことで生地がふっくらと美味しそうに膨らみました♪
焼く際の注意点は2つ。ひとつ目は、フライパンに油を引かなくも良いこと。ホットクには元々油がついているので、そのまま焼いてもフライパンに生地がこびりつきませんでした。
2つ目は、最初のうちは弱火で焼くこと。いきなり中火で焼いてしまうと表面だけ焦げて、中まで火が通りません。最初はじっくり弱火で焼くか、ホットクを解凍させてから焼くのも良いかも！
いざ、実食！
ホットクを切ってみると、中に黒糖とピーナッツのソースが入っていることが分かります。
気になる味は… 素朴な甘さがめちゃ美味しい!! どちらかというと、黒糖のコクのある甘味よりピーナッツの優しい甘味を強めに感じます。
生地は外側がパリパリ、中がもっちりとして、味がほんのり甘く、これまた美味しい♡
ちなみに食べる際は、ソースが熱々になっているので、火傷には注意してくださいね。
全体的にくどさがなく、素朴な味わいとパリッともっちり食感がむしろクセになる逸品！ あまりの美味しさに私は1枚ぺろっと完食。もう1枚おかわりしちゃおっと♪
※記事内は筆者個人の感想です。
※記事内の表示価格は全て税込価格です。
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社会人になってからコスパ主義に目覚め、買い物の時はコスパ最優先に考えているエディターです。主に業務スーパーの商品を紹介します！
