華やかクラフトビールと無添加レモンサワーを発見！ どんな料理にも合いそうなお酒
仕事終わりに湿気の残る夜道をを歩いて帰った後、まずはシュワっとした炭酸でリフレッシュしたい…。私は普段はワインを飲むですが、今回はワイン党の方にもおすすめしたいクラフトビールを見つけたのでシェアします。
▲（写真：左から）クリスタル IPA、ピュレモ
◆クリスタル IPA
CRAFTXが販売元である「クリスタル IPA」は、ビールファンにも人気のある「常陸野ネストビール」と共同開発したビール。
公式HPによると、「圧倒的な香りの存在感は、ビールの概念を覆す」と書いてあり、ワクワク！
せっかくなので、ワイングラスでいただきます。
華やかな香りが特徴なクラフトビールということもあり、今回は普段使っている飲み口が薄めのグラスをセレクト♡ ワイングラスでみると色も綺麗ですね！
お味は、とても華やかな柑橘系の香りと甘さを感じます。華やかなビールは、男性が苦手なイメージを持っていましたが、こちらは強い苦味もあり、キメ細かい泡も美味しい。男女共に楽しめそうな味わいに仕上がっています。アルコール6%。
今回のおつまみは、酸味のあるタイプのリコッタチーズと合わせました！ バランスが良く、味がしつこくないので、酢豚などの中華、角煮などのこってり系日本食、フライ系もよさそう… と妄想中。何気ないおうちごはんが一気に華やかになるはず。ペアリングは無限大だと思います。
IPA 6缶 3,960円（税込）
◆ピュレモ
CRAFTXのもうひとつのライン、レモンサワーのPULEMO（ピュレモ）もあります！ こちらも香り高く、スッーとする自然な香りは、レモンの他にミントやローズマリーが入っているから。飲み心地のいい柑橘の味わいを楽しめます。アルコール度数は控えめの5%。こちらもさまざまな食事にも合いそうです。
PULEMO 6缶 1,700円（税込）
パッケージは気軽に学べる工夫も
どちらの缶もおしゃれなパッケージデザインですが、センターにはよく見るとQRコードが。
携帯でチェックしてみると、開発までの背景やこだわりなどがつまった動画がリンクされていました。商品が生まれるまでのいきさつが見られるのは、より身近に感じられますよね。飲んでいても勉強になります。
このお酒たちは、Amazonなどインターネットで購入可能です。ギフトもあるので、お酒好きに友人に送ってみようかな。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
オッジェンヌ 下田 悠
東京都出身。外資系医療機器メーカーの営業職として6年間働いた後、念願のマーケティング部門へ異動。趣味でベリーダンスを習うほか、ワインエキスパートの資格を保持しているなど、オフの時間も充実中。
インスタグラムはこちら▶︎@haruka.01.01
