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LIFESTYLE

2021.01.10

あの名品「クルミッ子」が夢のコラボ♡ バレンタインは絶対これがいい!

“クルミッ子”でお馴染みの「鎌倉紅谷」と“バニラビーンズ”を手がける「チョコレートデザイン」がバレンタインのコラボ商品を発表。チョコレートアドバイザーの西村裕子が紹介します。

チョコレートアドバイザー 西村裕子

バレンタインはこれで決まり! 夢のコラボスイーツ♡

鎌倉市に本店を構える“クルミッ子”でお馴染みの『鎌倉紅谷』と、横浜・みなとみらいに本店を構えるチョコレートブランド「バニラビーンズ」を手がける『チョコレートデザイン』は、2021年バレンタインに向けてコラボ商品を発売! コラボ商品の「ショーコラ クルミッ子」について紹介します。

2019年10月31日にオープンした、横浜港の新港ふ頭に“食”をテーマとした体験・体感型の商業施設「横浜ハンマーヘッド」(詳しくはこちら▶︎世界にひとつだけ♡… が作れる!?【横浜ハンマーヘッド】スイーツファン大注目)。

この「横浜ハンマーヘッド」で同じフロアにお店を構えたことから始まった2社の交流により、共に“お菓子を通した笑顔とおいしさの和を広げたい”という思いから今回のコラボ商品の開発に至ったそうです。

コラボ商品「ショーコラ クルミッ子」♡

▲ショーコラ クルミッ子 1個 ¥410(税別)

鎌倉紅谷の人気商品といえば、クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」。そしてバニラビーンズの人気商品は、サクサクのクッキーでガナッシュチョコレートをサンドした「ショーコラ」。この2つがコラボするなんて、どっちも好きな私としては心躍らずにはいられません!!

「クルミッ子」のクルミと、ショーコラに合うようにアレンジした自家製キャラメルソースが入ったガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティングし、バター生地のクッキーでサンドした「ショーコラ クルミッ子」。

▲クルミが入ってるー!!

サクサクっとしたクッキー生地、やさしいホワイトチョコの甘み、キャラメルソースのコク、カリっとしたクルミの食感と、ショーコラの美味しさとクルミッ子の美味しさが見事に融合していて、何とも贅沢な味わい!! これはぜひ味わってほしい絶品コラボです。

クルミッ子ファンもショーコラファンも見逃せない絶品コラボ! 期間限定の販売となるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

販売期間は、2021年1月27日(水)~2021年2月14日(日)です。お見逃しなく!

【コラボ商品 販売概要】
◆販売期間:2021年1月27日(水)~2021年2月14日(日)※売切れ次第終了
※大丸神戸店 催事販売のみ2021年1月23日(土)~2月14日(日)まで
※オンラインショップ注文受付期間:2021年1月27日(水)~2月2日(火)

◆販売店舗:
鎌倉紅谷直営店舗(八幡宮前本店・横浜高島屋店・KURUMICCO FACTORY The Shop)
鎌倉紅谷オンラインショップ
大丸神戸店 期間限定催事販売

チョコレートアドバイザー 西村裕子

学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。

2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。


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