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LIFESTYLE

2020.10.23

ラム酒香る秋の味覚♡【ジョンカナヤ】季節限定“ブラウニー マロングラッセ”

秋ならではの味覚が堪能できる季節が到来! 今回はマロングラッセが贅沢にのった、JOHN KANAYAの季節限定「ブラウニー マロングラッセ」を紹介します。チョコレートアドバイザーの西村裕子がお届けします。

チョコレートアドバイザー 西村裕子

季節限定の大人スイーツ♪ JOHN KANAYAの“ブラウニー マロングラッセ”〈お取り寄せも〉

栗・芋など、秋ならではの味覚が堪能できる季節が到来! 特に栗をつかったスイーツを食べると秋らしさを一段と感じられます。今回はマロングラッセが贅沢にのった、JOHN KANAYAの「ブラウニー マロングラッセ」を紹介します。

◆JOHN KANAYA|ブラウニー マロングラッセ ¥2,300(税別)

伝説のレストランとして多くの人々から愛された「西洋膳所 JOHN KANAYA 麻布」のオーナーである金谷鮮治氏の美学を受け継いだショコラトリー「JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)」では、金谷氏がこよなく愛した葉巻を模した「葉巻ショコラ」をはじめ、スタイリッシュなボンボンショコラが揃います。

そんなJOHN KANAYAより季節限定で登場しているのが、「ブラウニー マロングラッセ」です。

白い箱に金のロゴがデザインされたボックスは、とても洗練されていてギフトにもピッタリ!

◆気になるお味は?

手のひらに収まるくらいの小さめサイズ(97×77×42mm)ですが、みっちりと詰まっている感じで、箱から取り出してみるとずっしりと重厚感があります。金箔もあしらわれ、リッチ感も漂わせています。

くるみの食感とショコラの風味が楽しめるリッチテイストなチョコレートブラウニーの上に、ラム酒をきかせたミルクチョコレートマロンペーストが重なり、トップにはマロングラッセがたっぷりとのっています。

ラム酒の香り、栗の風味、チョコレートのコクやまろやかさが一体となった贅沢な味わいは、秋の夜長にお酒と一緒に楽しみたい大人のスイーツに仕上がっています。シックで大人な味わいなので、スイーツ好きな男性へのギフトとしてもオススメですよ。

「ブラウニー マロングラッセ」は、恵比寿本店のほか、オンラインショップからもお取り寄せができます。数量限定なので、栗スイーツ好きな方はお早めにチェックしてみてくださいね。

【ブラウニー マロングラッセ】
販売期間:2020年10月1日~(※製造数に限りがある為、売り切れ次第終了)
販売場所:恵比寿本店、オンラインショップ

JOHN KANAYA

チョコレートアドバイザー 西村裕子

学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。

2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。


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