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LIFESTYLE

2020.10.19

金沢土産で人気の“しみみ”って? その正体は進化系○○!!【まめや 金澤 萬久】

今回は金沢で人気のお土産で、豆の形をした箱が可愛い黒豆おかき「まめや 金澤 萬久」の“しみみ”を紹介します。20年来、週3回以上はデパ地下に通い続けるマニア・手土産姉ちゃんこと、大雄寺幹子さんによるおすすめ手土産ブログ。

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

豆型の箱が可愛すぎる♡ 金沢土産で人気の進化系おかき「まめや 金澤 萬久」の“しみみ”をレポート♪

今回ご紹介するのは、金沢に本店のある「まめや 金澤 萬久」の“しみみ”です!

以前、友人から金沢のお土産でもらって見た目のかわいさと、ちょっとビックリな美味しさに感動していたところ、偶然にもまた別の友人から最近お土産でいただいたのでこんなに被ることも珍しくこれは、金沢の新定番土産なのかも?? と思いご紹介させていただいちゃいます。

◆まめや 金澤 萬久|しみみ(黄な粉チョコ・焙じ茶チョコ)

まず、まめの形をした箱の蓋に描かれた絵! この絵、実は印刷ではなく全て九谷の職人さんがひとつひとつ手描きで描いているんです。今回購入したのは、パンダとお月見のうさぎ。

▲しみみ:豆箱入り 864円(お味は黄な粉チョコと焙じ茶チョコの2種類があります)

他にも、うさぎ、猫、犬、季節の花や風景など様々な絵柄があって、豆菓子を購入するときに蓋の絵柄は好きなものを選ぶことが出来ちゃうんです☆ 和モダンなかわいいイラストに食べる前から気分も上がります!!

そして蓋を開けるとこんな感じ!

中身は小包装になっています。差し入れ先でも分けやすいです♪

◆黒豆おかき×チョコの新しい美味しさ♡

この「しみみ」何がそんなにすごいかというと、ぱっと見は普通の黒豆の入ったおかきに見えるのですが、

▲左:しみみ・黄な粉チョコ、右:しみみ・焙じ茶チョコ

なんと、おかきにチョコレートが染み込ませてあるんです! だから“しみみ”なんですね♪ 和と洋の良いとこ取りの進化系おかきって感じです♡

▲左:しみみ・黄な粉チョコ、右:しみみ・焙じ茶チョコ

白い方は、ふわっ、カリっとした軽いおかきの食感の後に黄な粉チョコがぎっしりと入っていて甘じょっぱい味。茶色の方は、ホワイトチョコに少し苦味のある焙じ茶パウダーを合わせたチョコ入りです。黄な粉チョコの柔らかい甘さも優しい味で美味しいのですが、個人的には焙じ茶の方が渋さがあって大人向けで好みです♡

甘さはどちらも控えめなので、小さいお子さんから年配の方まで幅広く受け入れてもらえそう。まめや金澤萬久さんでは、加賀・能登の農家さんの有機大豆や黒豆などの貴重な豆を使ったり、金沢の伝統技術の金箔貼り、九谷焼きの技術を用いたパッケージなどを使用しているので、見た目も味も石川県の旅行気分が味わえちゃいます☆

食べる手が止まらず、すぐに無くなってしまったのでまた食べたいな〜と思って調べてみたら、なんと都内でも購入出来ることが分かり、(銀座松屋と小田急百貨店新宿店の地下に出店していました!)手土産リストに追加して近々伺って買ってきたいと思います♪

【しみみ】
しみみ・黄な粉チョコ 8個入り(豆箱入り)864円
しみみ・焙じ茶チョコ 8個入り(豆箱入り)864円

オンラインでも購入出来るのでぜひどうぞ!

まめや金澤萬久

※記事内の表示価格は全て税込価格です

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

女性誌の制作に15年以上携わり、常に情報のシャワーを浴び続けるデザイナー。

職業柄見た目も重要だけど、味が一番大切。「手土産はコミュニケーション」を信条としている。学生時代にデパート地下のお菓子売り場でアルバイトをしたのをきっかけにデパ地下の魅力に取りつかれる。

以来、20年以上最低でも週に3回以上(多いときは週5日)はデパ地下に通うマニア。今までに手土産、お土産、自分へのご褒美に費やした総額は高級外車が買えるほど。(現在も金額は日々更新中!)

365日手土産、お土産、お取り寄せ、自分へのご褒美情報を仕入れ、デザイナーとしての仕事の他、手土産の相談を受ける日々。手土産は貰うのもあげるのも大好きで365日、何かしら甘いものを食べるスイーツマニアでもある。


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