暑い日のデザートに最高♡ カラベルのチーズケーキ
夏にお取り寄せで楽しみたい、ひんやりとした口当たりのレアチーズケーキを紹介します。
◆カラベル｜ホールチーズケーキ プレミアムレアチーズ
今回お取り寄せしたのは、名古屋に本店を構えるチーズ菓子専門店「カラベル」のプレミアムレアチーズケーキです。愛知県に直営店舗があるほか、オンラインショップからもお取り寄せすることができます。
お取り寄せすると冷凍状態で届くので、冷蔵庫で5～6時間ほど解凍してからいただきます。すぐに食べない場合は冷凍庫で保存することができます。
こちらのプレミアムレアチーズケーキは6月にリニューアルされ、厳選したオーストラリア産クリームチーズを増量し、クリーミーでまろやかな口当たりに、土台のシュクレもサクサク感がアップしたそう！
チーズケーキの大きさは、2～4名で食べるのに丁度良いサイズ感。チーズのコクがありながらもすっきりとした味わいと、す～っととろけていくなめらかな口当たりは、レアチーズケーキ好きにはたまらない美味しさ！ 土台のシュクレの香ばしさとサクサク食感も心地良いアクセントになっています。
暑い季節でもスルリと食べやすいレアチーズケーキは、夏のお取り寄せスイーツとしてオススメですよ。ご紹介したプレミアムレアチーズケーキの他にも、ベイクドチーズケーキやティラミス、生チーズプリンなど魅力的なチーズスイーツがたくさん！
いろいろな味わいを少しずつ楽しめるアソートなども用意されているので、チーズスイーツ好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。
【ホールチーズケーキ プレミアムレアチーズ】
価格：￥1,587（税込）
チョコレートアドバイザー 西村裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
