パティスリー ジュンウジタと丸山珈琲がコラボレーション!
コーヒー好きにはたまらないコーヒーゼリー♡ 最高のデザートですよね。
今回は、贅沢なコーヒーゼリー「シングルオリジンコーヒーゼリー」を紹介します。
「シングルオリジンコーヒーゼリー」は、素材の持ち味を生かしたお菓子で定評のある目黒区碑文谷の「パティスリー ジュンウジタ」のオーナーパティシエ宇治田潤シェフと丸山珈琲がコラボレーションしたコーヒーゼリー。シングルオリジンコーヒーの素材の味わいを最大限に活かした「香りを楽しめる」コーヒーゼリーとなっています。
今夏のラインアップは、ケニアとコスタリカ、ホンジュラスのシングルオリジンコーヒーを使用。それぞれのシングルオリジンのそれぞれの風味や特性が感じられる、個性豊かな3種類のセットです。
【商品ラインナップ】
ニエリ・ヒル ピーベリー(中煎り・ケニア)
ケニアの中でも最高品質の豆をつくる地域として知られるニエリ地区にあるニエル・ヒル農園のコーヒーを使用したコーヒーゼリー。黒蜜、グレープ、カシス。つるりとした食感と華やかな後味を楽めます。
50lbs. ECP ファン・ラモン ブルボン レッドハニー(中煎り・コスタリカ)
コスタリカ・セントバリー地域の優良生産者ファン・ラモンさんのコーヒーを使用したコーヒーゼリー。冷やすと黒蜜きなこの風味、温度の変化による、はちみつやアプリコットの爽やかな味わいに。
ティト・バレンティン(深煎り・ホンジュラス)
ホンジュラス西部、レンピーラ県のサン・マルコス・デ・カイキン村でコーヒー作りに従事しているティト・バレンティンさんのコーヒーを使用したコーヒーゼリー。ダークチョコレート、チェリー、カカオのような香りが心地よく長く続く余韻を楽しめます。
夏のデザートにぴったりなコーヒーゼリー♡ 夏のギフトとして贈るのも良いですね♪
【シングルオリジンコーヒーゼリー】
内容量:各80g
賞味期限:製造から60日
販売価格:各567円、6個入り 3400円、9個入り 5000円
販売場所:丸山珈琲直営店舗、丸山珈琲オンラインストア、大丸カタログギフト
※価格は税込表示