簡単! お酒と相性抜群なオシャレおつまみの作り方
女子会の日♡ お店でディナーをした後、「なんだか飲み足らない。もう一軒!」というとき、お店を探しても人が多くて空いていない… なんてことありますよね。
ならば、家飲みを! 家でゆっくり女子会するのも楽しいですよね。そんな家飲みのとき、お酒に合うオシャレおつまみが出てきたら… みんな感動するはず。
今回は、スーパーで買えるチーズおつまみ「クラフト 無垢」と家にある食材、またはスーパーで買える食材を使ってパパッと作れるおつまみレシピを紹介します。
◆からしマヨクラッカー
【材料(2人分)】
無垢チェダー味:2個
リッツ:5枚
マヨネーズ:小さじ1程度
からし:適量
【作り方】
1. マヨネーズにからしを混ぜる
2. 無垢チェダー味を常温に戻して柔らかくする
3. リッツに無垢チェダー味を塗る
4.[1]のからしマヨネーズを適量のせて、完成
◆いちごジャムクラッカー
【材料(2人分)】
無垢ゴーダ味:2個
クラッカー:4枚
いちごジャム:少々
【作り方】
1. 無垢ゴーダ味を常温に戻し、柔らかくする
2. クラッカーに無垢ゴーダ味を塗る
3.[2]にジャムをのせて完成
◆ふわっとたまご
【材料(2人分)】
無垢ゴーダ味:2個
たまご:2個
エキストラバージンオリーブオイル:小さじ1
【作り方】
1. 耐熱容器に卵を解きほぐし、オリーブオイルを加えてよくまぜる
※卵が膨らむため、深さのある容器を使う
2. 無垢ゴーダ味を割り入れ、ラップをかけて600wのレンジで卵が膨らむまで約1分ほど加熱して完成
◆生ハムペッパーロール
【材料(1人分)】
無垢ゴーダ味:1個
生ハム(プロシュート):1枚
あらびきブラックペッパー:少々
【作り方】
1. 無垢ゴーダ味と生ハムを3等分に切る
2. 生ハムに無垢ゴーダ味をのせる
3.[2]にブラックペッパーを振り、巻いたら完成
◆ちくわチーズ
【材料(2人分)】
無垢チェダー味:2個
ちくわ:2本
海苔(8切):3枚
【作り方】
1.海苔を半分切り、無垢チェダー味、ちくわをそれぞれ6等分に切る
2.6等分にした無垢チェダー味をちくわにつめる
3.海苔に[2]をのせて食べる
◆サラミバジル
【材料(2人分)】
無垢ゴーダ味:2個
サラミ(スライス):6枚
ドライバジル:少々
【作り方】
1. 無垢ゴーダ味を3等分する
2. サラミ1枚に[1]を1つのせる
3.[2]にバジリを振り、サラミで巻いたら完成
◆今回のメイン食材「クラフト 無垢」
雑味のない本来のうまみが楽しめるおつまみ。「無垢製法(特許出願中)」によって、チーズのうまみを向上させ、コク深い味わいながら、なめらかな食感を実現。
家飲みの前にスーパーで食材を買えば、簡単にオシャレおつまみを作ることができますね♡ きっと、みんなのテンションが上がるはず!
クリスマス会や忘年会、新年会などイベントが続くこれからの季節は、「クラフト 無垢」を家に常備しておいても良さそう。そうすれば、急に家でやることになっても安心ですよ♪
情報提供/森永乳業