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LIFESTYLE

2019.10.18

ほかとは違う! が見つかる♡ 渋谷ヒカリエ ShinQs 2019クリスマスケーキ特集!

渋谷ヒカリエ ShinQsでは、2019年のクリスマスケーキが予約開始されています! 見た目も美味しさもインパクトのあるクリスマスケーキは要チェック♪

チョコレートアドバイザー 西村裕子

見た目も味も“映える”クリスマスケーキが勢ぞろい♡

渋谷ヒカリエ ShinQsでは、2019年のクリスマスケーキが予約開始となっています。

渋谷ヒカリエ ShinQsでは、「インパクトのあるビジュアル」をテーマに、自慢したくなるかわいさを重視したという、ShinQsならではのクリスマスケーキケーキが約30種類登場! 見た目の可愛さだけでなく美味しさのインパクトもあるケーキをピックアップして紹介します。

◆とにかくカワイイ! バリエーション豊かなカラーで彩られたクリスマスケーキ

▲(写真:左)ドルチェマリリッサ「Pink Christmas」17,280円 ※30点限定 渋谷ヒカリエ ShinQs限定、(写真:右)ボン ヴィヴァン「Snow Glitter Cake」6,458円 ※100点限定 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

ドルチェマリリッサの「Pink Christmas」は、キラキラと輝く冬空と東京のイルミネーションを、ドルチェマリリッサの世界観でイメージして作り上げたクリスマスケーキ。第一印象のインパクトがスゴイ! パーティー向きな“映え”な見た目がカワイイ一品。

ボン ヴィヴァンの「Snow Glitter Cake」は、“プリンセス”をイメージしたホワイトとブルーのカラーに、キラキラと輝く雪をシルバーで表現したクリスマスケーキは、上段はクリームチーズ&ラズベリーバニラ下段はピスタチオ&イチゴの組み合わせで2種類の味わいが楽しめます。

▲パティスリー ラパージュ「reine(レーヌ)」7,800円 ※限定30個 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

赤いグラッサージュで覆われたムースショコラブランのトップにはチョコレートでつくられたティアラ、苺やマカロンで彩られたクリスマスケーキ。艶感あるグリッター感がクリスマスらしい仕上がり!

◆国内外のトップパティシエによる限定クリスマスケーキ

▲ピエール・エルメ・パリ「イスパハン ア ラ クレーム ド マロン グラッセ」5,940円 ※限定70個 東急百貨店限定品

ピエール・エルメの代表作である、バラとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」の着想に基づき、モンブランを斬新にアレンジした一品。イスパハンの華やかなフレーバーとマロンが一体となった味わいは、東急百貨店限定の一品です。

▲ル ショコラ ドゥ アッシュ「ノエルヒカリエ」価格未定 ※限定100個 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

日本を代表するパティシエ・ショコラティエ辻口博啓氏の、ショコラ専門店による渋谷ヒカリエ ShinQs限定のクリスマスケーキ。

ショコラムースの層の中に、カカオの香るガナッシュやフルーティーなカシスのムース、ショコラ生地やショコラサブレなど、6層に仕立てられたショコラ尽くしの一品となっています。ハート型もキュート♡

▲サマーバード オーガニック「Summerbird ORGANIC Christmas Cake」5,616円 ※限定50個 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

デンマーク政府認定の100%オーガニックかつ最高品質の原材料を用いたサマーバード オーガニックのチョコレートをふんだんに使用したクリスマスケーキは、ペルー61%のビターチョコレートとホワイトチョコレートを組み合わせたなめらかな食感と、ミックスベリージュレの程よい酸味がアクセントになった一品。

◆近年OPENした実力派パティスリーのケーキも要チェック!

▲パティスリー カメリア ギンザ「マカロンケーキ」7,000円 ※限定100個 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

マカロンが大好きな人にオススメしたい、大きなマカロンでつくられたクリスマスケーキは、軽やかなフロマージュブランのムース、センターにはフリュイルージュのコンポートがたっぷり! ケーキの上には通常サイズのマカロンが5個トッピングされ、華やかで愛らしい見た目にも注目です。

▲ラトリエ ヒロ ワキサカ「プロフォンドゥール」5,850円 ※限定75個 渋谷ヒカリエ ShinQs限定

小麦粉を使用せずに焼き上げた濃厚でくちどけの良いムースショコラに、ピスタチオのムース、ピスタチオのブリュレ、ピスタチオのクリーム、ピスタチオのサクサク生地を組み合わせたピスタチオ尽くしのクリスマスケーキ。トップに飾られたフランボワーズのチョコレートとフランボワーズが味わいのアクセントと見た目の華やかさを演出しています。

この他にも、渋谷ヒカリエ ShinQs限定のクリスマスケーキがたくさん揃います。

インターネットでの予約は2019年10月3日(木)から12月16日(月)17時まで、店頭予約は2019年10月24日(木)から12月20日(金)各日10時~21時まで、引渡しは12月23日(月)から25日(水)までとなります。

渋谷ヒカリエ 2019年クリスマスケーキ

■インターネット予約
予約期間:インターネット 2019年10月3日(木)から12月16日(月)17時
引渡期間:12月23日(月)・24日(火)・25日(水)
予約ページはこちら

■店頭予約
予約期間:2019年10月24日(木)から12月20日(金)各日10時~21時
引渡期間:12月23日(月)・24日(火)・25日(水)
予約場所:渋谷ヒカリエ ShinQs 各ショップ/B2 クリスマスご予約カウンター

※一部商品は各ショップの店頭、または直通電話にて予約可。
※一部の商品は予約期間・方法などが異なる場合あり。
引渡場所(共通):店頭 ※詳細は予約時に別途お知らせあり。
※文中の表示価格は、全て税込表示です。

チョコレートアドバイザー 西村裕子

学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。

2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。


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