これから夏本番。ビーラー（ビールが大好きな人）の私にとって、ビールがますます美味しく感じる嬉しい季節です。
今回は、作りたての美味しいオリジナルビールをいただくことができる銀座のバーをご紹介します。
銀座で作られたクラフトビールも店員さんも素敵すぎるブリューインバー
ここのところ暑い日が続き、美味しいビールが飲めるお店を探していた私に、「銀座にお店で作ったビールを飲ませてくれるお店があるよ。」と、ビールを店内醸造しているお店を職場のおじさんが教えてくださりました。なんと銀座にあるお店です。
◆店名は「BREWIN`BAR 主水-monde-」
場所は、メトロ銀座線「新橋駅」1番出口から徒歩3分、JR「新橋駅」銀座口から徒歩6分のところ。
地下一階にあるお店です。
店内は広く、落ち着いた雰囲気の大人なBARといった感じ。カウンター席もテーブル席もあります。
もちろんまずはビール♡
種類豊富なビールの中から幾つか選んで飲んだのですが、写真のビールが何だったのか失念しました、、(笑)
メニューにはビールについての説明が詳しく載っています。私は味覚チャートを参考に選びました。
フィッシュ＆チップスもオーダー♪ ビールが美味しいお店に来たら必ず注文します。このお店のフィッシュ＆チップスはごぼうのフライが乗っています。これが美味しかった〜。
他にも、もち豚のハム等のお料理をいただきました。どれも本当に美味しかったです。
◆店員さんのホスピタリティに感動♡
ビールを美味しくいただいていると、「このビールが特に良かったですか？」とお店の方が優しく話しかけてくださり、「よろしければ是非、醸造所の中をご覧になってください。」と醸造所を案内してくださりました。
醸造所にいらっしゃるブリュワーのおふたりも、お互いを尊敬し合ってお仕事されている素敵な方々で、ビールの醸造について懇切丁寧に説明してくださり、「おふたりがこれから作っていくビールを色々と飲んでみたい！」と心底思いました。
▲ブリュワーの宮部さんと榊さん
このお店の素敵なところはなんといっても全ての店員さんのホスピタリティ力の高さ。ビールはもちろんお料理もとても美味しいのですが、私が最も感動したのはお店の方々が作り出す雰囲気の良さでした。初めて伺ったのにもかかわらず、とにかく居心地が良いのです。
お店を教えてくださったおじさんも自分がセレクトしたビールをお店の方に褒められて、かなり上機嫌になっていました(笑)
知っていると格好良い素敵なお店です。是非、美味しいビールが飲みたくなったときに訪れてみてください。
Oggi.jp’s 小山香織
年金関係の職場で働く30代OL。女子大を卒業し、大学院生時代から美容関係の会社を経営した後、現在の職場に転職。女性ばかりの環境に暫くいたことにより、働く男性（おじさん）達の素敵な価値観に関心を寄せる日々。
最近の趣味は、おじさん達の影響もあって楽しく飲むこと、食べること、ゴルフ、競馬。そして、女性らしさを忘れないためのホットヨガ。今までおじさん達から教えていただいた社会を上手く生きる方法を綴ります。
2018年4月からoggi.jpにてブログを執筆する“Oggi.jp’s（オッジ ジェイピーズ）”としての活動を開始。
