何のワインに合わせるか悩む♡ 成城石井のおつまみ4選
■1:「熟成ブリー徳用」220g 859円
ブリーチーズとは、フランスのブリー地方で1,000年以上前に生まれた白カビチーズです。成城石井のブリーはノルマンディー地方やロレーヌ地方の契約農家から運ばれるミルク厳選して使用。比較的クセがなくまろやかな風味で、誰でも美味しく食べることができる人気の高いチーズです。
熟成が進んだものは、切り口にツヤがあり豊かな風味が楽しめます。
成城石井は2017年、90周年を迎えたそう。その限定商品として期間限定で販売するお徳用の商品は、年始の集まりにもピッタリ!(増量品は、なくなり次第通常品に切り替わります)
■2:「フィオルッチ プロシュートクルードスライス」 50g増量(200g+50g) 1,399円
1950年創業、イタリアを代表する生ハムメーカー「フィオルッチ社」のプロシュートは、肉の旨みがギュッと凝縮とされています。
厳選された上質な豚のモモ肉を8ヶ月以上熟成させた生ハムの原木を輸入し、日本でスライスすることで、美味しさを追及。こちらも90周年限定商品として、お徳用増量品が発売中です(お徳用増量品は、なくなり次第通常品に切り替わります)
■3:「成城石井 自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ」849円
チーズケーキ生地にレッドチェダー、マリボー、純生クリーム、ゴーダ、練乳などを加え、パルミジャーノレジャーノをふりかけて焼き上げていて、チーズケーキではあるけれどチーズの風味もしっかり楽しめ、ワインのおつまみにもピッタリ。
■4:「成城石井 スモークサーモンスライス」150g 950円
良質なサーモンをじっくりと調味、熟成して丁寧にスモークした一品。血合いを丁寧に取り除いているので見栄えも良く、オードブルにも最適です。
▶成城石井
※価格はすべて税抜きです
初出:しごとなでしこ