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時短|忙しい女性におすすめの調理家電2選
AINX|スマートオートクッカー
材料を入れてボタンを押すだけで自動調理してくれる調理家電。かき混ぜウイング付きで、炒めから煮込み、パスタ、カレーなど自動で4つのモードを使うことが可能です。手動モードを使えば、デザートや揚げ物、温め直しも可能。3.5Lと大容量なので、3〜4人分作ることができます。
「使い方は大まかにいうと、【下処理した材料と調味料などをなべに投入】→【かき混ぜウイングを取り付ける(必要に応じて)】→【ダイヤルを回して調理モード/調理時間を選択】というシンプルな手順。
ボタンを押すとすぐに予熱が始まり、その後続けて調理がスタート。調理終了後は、アラームにてお知らせしてくれます。
空いた時間は、他の家事をするもよし、テレビを観るもよし! 特にガス火のご家庭は料理中は火元から離れづらいと思うので、本当に楽に感じると思います」(エディター・川原莉奈さん)
ラッセルホブス|4ブレードミニチョッパー7820JP
刻み料理の時短を叶える、コンパクトなチョッパー。2段階のスピード調整が可能で、お肉や野菜などの食材を調理できます。
刃は錆びにくいステンレス素材。2層の4枚刃を採用しており、付属のクリームディスクに取り替えれば簡単にホイップクリームを作ることもできます。
お料理のサポートとしてはもちろん、離乳食や介護食などさまざまシーンで使用することが可能です。
時短が叶って便利!『切る、刻む、混ぜる』が手軽にできちゃうフードチョッパー
機能的|暮らしを豊かにする調理家電2選
パナソニック|オーブントースター ビストロ NT-D700
発売直後、即入荷待ちとなったオーブン。中はふんわり、外はサクッの“黄金比トースト”を叶える機能が話題になりました。
「焦げやすく焼くのが難しい高級食パンの厚切りトーストや冷凍パンを、自動でおいしく焼いてくれます。シックな黒いデザインも今どき」(@DIME編集長・石﨑さん)
コーヒーマシン・調理家電ランキング1位は? イチオシアイテムも紹介!〈Oggiアワード〉
VeSync|COSORI LITE 3.8L SMART ノンフライヤー
熱風で調理ができるシンプルな見た目のおしゃれ家電。優秀なうえ安全で、お料理も失敗知らずなアイテムです。
たとえば唐揚げは、予熱したノンフライヤーに下味をつけて、片栗粉をまぶした鶏もも肉を置き、オイルスプレーで米油を吹きかけスイッチを入れるだけ。
180度で3分熱した後、上下を返し再度オイルスプレーをして3分加熱すると、あっという間に唐揚げが完成します。ジュワーっとした油分はないものの、十分においしいかつヘルシー。
焼き魚や焼き芋、ゆで卵も簡単です。
パイやプリンも楽々!
「焼く、揚げるという調理をコンロで行うとしたら、まったく目が離せません。しかしノンフライヤーなら、他の作業をしていても大丈夫。途中でバスケットを気軽に引き出して、焼け具合をすぐに確認できる手軽さもいい。電気調理なので、仕事をしながら料理をできるという点では電気圧力鍋と同様に便利。スイッチ類もシンプルで、温度設定やタイマー設定も簡単」(使用者感想)
驚くほど万能な調理家電!「COSORI」ノンフライヤーを1名にプレゼント♡
一人暮らし|あると便利な人気調理家電2選
アピックスインターナショナル|レトルト亭
レトルト食品をポンと入れるだけで温めることができる、レトルト食品専用調理器。特殊な低温ヒーターで、レトルトパウチを挟んで食品を温めてくれます。
レトルトパウチを入れダイヤルを回すだけの簡単操作で、ベルが鳴るまでほったらかしでOK。お湯を使わないので、疲れて帰ってきた日も手軽にごはんが食べられますね。
これぞほったらかし! 最強の便利家電発見! レトルトを入れてダイヤル回すと…
ilma|電子レンジ調理器 リビングジャー
火を一切使わずに、材料を入れ電子レンジで加熱するだけで煮物やスープを作ることができる調理家電。
魔法瓶構造がおいしい温度を保ってくれるので、容器を変えずそのまま食卓に出せば、できたての状態で取り分け可能なうえ、料理を盛り付ける手間も省けます。
これは魔法!? 電子レンジで面倒な調理ができちゃう♡ 働く女性の頼れるアイテム発見
プレゼント|贈り物としても喜ばれる調理家電3選
BRUNO|スチーム&ベイク トースター
スチームモードで食パンを最高においしく仕上げるトースター。【スチームモード】【ノーマルモード】【コンベクションモード】と3つの調整可能なダイヤルと、温度調節ダイヤル(90~250度)、タイマーダイヤル(~30分)のつまみが付いています。
実際に給水カップで水を入れ、スチームモードで焼いてみると… 中はふわっ、外はカリッ!
「いままでトーストはどこを食べても同じ食感だったのですが、それがまったく違う。なんていうか奥行きが生まれて、その立体的な味わいがダイレクトにおいしさにつながっているような。要は、最高においしい!」(エディター・川原莉奈さん)
庫内が広々としているのも特筆すべき点。
それでいてサイズは幅410×高さ270×奥行410mm、高さは低め。キッチンに置いても圧迫感がありません。カラーはブラック、グレージュ、ホワイト、ブルーグレー(期間限定)の4色。
お手入れが楽ちんなのも嬉しいポイントです。
結局トースターってどれがいいの? 散々悩んだ挙句、たどり着いたのは…
アイリスオーヤマ|ricopaシリーズ ミニホットプレート MHP-R102
2〜3人の少人数パーティにおすすめのミニホットプレート。プレートは平面タイプとたこ焼きタイプの2種類です。蒸し・焼き料理やたこ焼き・アヒージョなど、熱々料理を楽しめます。
さまざまな楽しみ方ができるのにコンパクト。セラミックコーティングされているのでお手入れがしやすいのもポイントです。
おうちごはんを格上げする秘密兵器は【アイリスオーヤマ】にあった…!
UCC|UCCドリップポッド DP3
横幅わずか13cmのコーヒーメーカー。コンパクトながら「湯温」「蒸らし時間」「注湯スピード」など、プロ仕様の技術を搭載しています。
「緑茶や紅茶のカプセルなどもあって、種類が豊富。粉のレギュラーコーヒーを使った抽出もできるなど、気分によって使い分けられるのがうれしいですね」(@DIME編集長・石﨑さん)