5月中に駆け込んで食べて！ いちごを贅沢に堪能できるパフェ
季節は巡り、気温も上がってきた今日この頃ですが、いちご好きとしては「いちごのシーズンも終わるのか…」と、ちょっぴり切ない時期でもあります。そんないちごラバーの皆さんにぜひ食べてほしいパフェがこちら！
パレスホテル東京の「3種の苺パフェ」です。5月31日まで提供しているので、まだ間に合う！ 駆け込んで、2021の苺を華やかに食べ納めてみてはいかが？
パレスホテル東京 ザ パレス ラウンジ「3種の苺パフェ」
▲3,030円（税・サ込）
パレスホテル東京の1Fにあるザ パレス ラウンジで5月末までいただけるのが「3種の苺パフェ」。カットされたいちごを美しく立体的に盛り付けたパフェは芸術品のよう。
たっぷりのいちごに添えられたスワンモチーフのラングドシャクッキーや、ところどころで輝く金箔がゴージャス感を加速させています。
どんな角度から眺めても美しいパフェ。テーブルに運ばれてきた瞬間から胸の高鳴りが止まりません！
このパフェには、実は3種類ものいちごを贅沢に使用しているそう。とちおとめ、きらぴ香、あまおう、紅ほっぺなどのブランドいちごから、その時期、最も美味しいいちごを厳選。
丸ごとひとつぶの大きないちごはあまおうを使用。カットされたいちごは2種使われています。
いざ実食！ 身悶えしてしまうほどの美味しさ♡
スプーンを入れるのも勿体無いほど美しいパフェですが、、、やはり下の層のアイスが溶けてしまう前に味わうべし！ 写真映えするいでたちなので、ついつい撮影に夢中になってしまいますが、カメラを置いて食べ始めましょう。
パフェグラスの中身は、、、いちごソースとカットいちご、いちごアイスクリームと練乳アイスクリーム、ベリーチョココーティングのライスパフが層になっています。この味わいのバランスが見事！
パレスホテル東京といえば、名物マロンシャンティイを思い浮かべる人も多いと思いますが、伝統と歴史に裏付けられたその他のスイーツのレベルの高さはピカイチ！
ラウンジでいただけるものの他に、地下のペストリーショップで購入できるケーキやクッキーもクォリティが素晴らしい。このパフェの美味しさもお値段以上の価値を感じることができます。
このパフェ、絶対に独り占めしていただくのがオススメ。いちごラバーもきっと大満足＆思い残すことなく2021のいちごを食べ納めることができますよ。
3種の苺パフェをいただくことができるのは、パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」。広々とした空間が心地いいラウンジの奥、グランドキッチンのテラス席でもいただけます。
お一人様で、このいちごパフェを楽しむ方も結構多いそう。2021年5月31日(月)までの期間限定メニューなので、逃さないで♡
文／長谷川幸代
